为儿童科学选购强化食品？有哪些注意事项？

婴儿在出生六个月后，往往会发生贫血。这是由于婴儿体内从母体带来的贮备铁已基本上耗尽，加之乳类中含铁量极低，因此贫血率较高。这时除应及时给婴幼儿添加含铁的辅食外，还可以选购一些强化铁的糖、饼干、藕粉等，以减少贫血的发生。那么怎样为儿童科学选购强化食品？有哪些注意事项？

那么，我们在选购儿童强化食品中应注意哪些问题？

1.要有针对性地选择。要选择儿童容易缺乏的营养素为强化剂的食品。原则上要掌握“缺啥补啥”，如母乳喂养的婴儿可选择铁强化食品，不喝牛奶及不吃豆制品的儿童可选择钙强化食品；城镇儿童因不常吃粗杂粮可选择维生素B1强化食品，吃动物性食品较少的孩子可选择维生素A、维生素B2强化食品；吃蔬菜水果较少的孩子可选择维生素C强化食品。要注意的是，不要主观地认为自己的孩子会缺乏某种营养素，就去买这种营养素强化食品，而应在医生指导下选购为好。

2.要注意强化的剂量。儿童强化食品中加入的强化营养素的量如果太少，不能起到补充营养的作用，而且可能在加工过程中就已经被破坏；如果量太多，又会引起营养素中毒，或者影响其它营养素的代谢。同时，还要注意不要重复选购强化同样营养素的食品，如选购了强化铁的奶粉，又买了强化铁的米粉，就可能造成铁的过多。此外，还应注意如已经补充了维生素A、D制剂的孩子，就不应该选购强化维生素A、D的食品，因为过量的维生素A、D不易很快从体内排泄，容易引起中毒。

3.要提倡食用天然食物。虽然强化食品可以补充某些营养素，但我们还是提倡从膳食中获取营养。天然食品中的营养素具有理想的化学结构，最能被人体利用，而强化食品中的强化营养素与食品中的某些特殊成分，如大豆中的异黄酮、香菇中的多糖类物质等，对人体有特殊的生理功效，这是强化食品所不能代替的。因此，我们要提倡让孩子从一日三餐中获得全面的均衡的营养。

4.选购强化食品时，一定要阅读食品包装上的食品标记，还要注意该产品的品牌、包装质量和生产日期等，如发现该产品质量有问题时，要停止食用。

5.不要误把强化食品当补品给孩子长期不间断地食用。因为孩子的营养状况是在变动的，如果某种营养素补得太多，就会破坏它与其他营养素之间的平衡。可以采用吃一段时间，停一段时间的方法，或征求有关医生的意见。

以上就是如何为儿童科学选购强化食品以及注意事项，希望小编总结的这些常识可以对各位宝妈们有所帮助哦。如果您想了解更多的儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗相关知识，可以到佰佰安全网来查询搜索呦！

责任编辑:陈淼琪