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转基因小麦全部是高筋面粉吗

2017-04-08 09:56:56 来源: 佰佰安全网 14830人阅读
导语:

有的人不知道怎样区分转基因小麦面粉,有的人认为高筋面粉全都属于转基因小麦,那么是这样的吗,佰佰安全网为大家介绍一下。

转基因小麦全部是高筋面粉吗

有很多人都认为高筋面粉都是转基因小麦制作而成的,有的人都不会食用高筋面粉,那么转基因小麦全部是高筋面粉吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。

虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。

在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面,就更难识别。

有的人疑问转基因小麦能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。美国人从1995年开始就食用转基因玉米,至今没有报道表明这会带来不利于健康的后果。但是也有可能会有不安全的转基因食物出现,例如研究者可以给植物植入基因,这种基因可以让植物产生过敏原,或者一种让一些人过敏的蛋白质。

以上这些就是关于小麦的转基因食品安全知识,希望这些对您有所帮助。更多的知识尽在佰佰安全网。


责任编辑:何显抢

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