臭豆腐是非常容易长毛的一种食物,然而小摊上卖的臭豆腐长毛能吃吗?
臭豆腐大家都吃过吧,如果经常吃臭豆腐的,肯定遇到过臭豆腐长毛的事件,那么问题来了小摊上卖的臭豆腐长毛能吃吗?下面针对这个问题小编给出了解答,我们一起来看一下吧。
臭豆腐长毛后是不能吃的,因为那些长毛腐烂发霉的地方就是强致癌物~黄曲霉毒素,而即使去掉腐烂发霉的对方,没有腐烂发霉的部分也已经被黄曲霉毒素污染侵蚀。
黄曲霉毒素是迄今发现毒素最强的天然污染物,食用被黄曲霉毒素污染的食物与癌症的发病率有很大的关系。长时间食用被黄曲霉毒素污染的食物是导致肝癌,胃癌,肠癌等疾病的主要原因。为了身体健康只要有腐烂发霉的地方出现,就不要再食用了。
佰佰安全网提醒您:发霉的食物产生很多有害微生物和细菌,所以一定不能再吃,另外大家多了解一些什么是毒臭豆腐这个问题,因为学会分辨后,才能更好地保护自己的安全。
责任编辑:王小丽
2022.12.16 21:39:41
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