什么是生水和熟水

生水能否直接饮用吗？答案是肯定不能直接饮用的，因为喝了之后轻则拉肚子或者肚子疼，严重的话将会感染寄生虫，最张引起脑部疾病，所以大家一定不要喝生水，多喝熟水，那么大家知道什么是生水和熟水吗？

生水，是指未经消毒过滤处理过的水，如河水、溪水、井水、库水等。这些水体中都不同程度地含有各种各样对人体有害的微生物及人畜共患的寄生虫，直接饮用可能会引发急性胃肠炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染等疾病。

而熟水是把生水高温加热之后的开水，是大家经常喝的水，里面有很少细菌，对身体没有危害的。所以佰佰安全网小编觉得大家应该多喝熟水，少喝生水。

众所周知，由于水中存在杂质和微物生，不能被人们所饮用。但自来水厂通过在水中投加混凝剂和消毒剂，以达到去除水中杂质和杀灭细菌等微生物的目的，使提供给人们生活饮用的水，经过这此工艺的处理后较之原来的水要安全卫生得多，但由于以下原因，这些水仍然不能保证绝对安全。 下面我们一起来了解一下水厂里的水存在那些危害：

１、水厂水处理工艺不完善。主要是指一些农村水厂，尚未建立一套完善的消毒工艺设备，常用人工投氯的方法进行消毒。这种方法，往往消毒剂量不准确，消毒效果难以保证，常使饮水消毒不彻底。

２、可能受到二次污染。在城镇，供水管网密布千整个城区，并且许多管网很陈旧，经常发生破裂和渗漏，可以造成水质的二次污染。另外，一些高楼的水箱，长期得不到清洗消毒，能够积累大量的污染物和微物生，也会造成水质的二次污染。

３、很多农家常用明矾将河水澄清后即饮用，但明矾虽有澄清水的作用，而无杀菌作用，致病微生物仍然存活于水中。

家庭饮水小知识：还有不少因素都可以降低饮水的安全卫生性能，由于高温可以灭菌。所以，为了防止介水传染病的发生和流行，保护人们身体健康，应提倡喝开水，而不喝生水。

责任编辑:朱文鹏