上班族晚餐如何搭配更营养健康?

上班族晚餐如何搭配更营养健康

对于上班族来说白天忙于工作在饮食上往往应付了事，吃好晚餐就显得尤为重要。故此，佰佰小编为上班族提供了营养健康的晚餐搭配，以便上班族能根据自己的口味需要选择健康的晚餐，享受食物带来的快乐和健康。

1、上班族晚餐注意食物搭配

包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

2、上班族应选择清淡晚餐

晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。

晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

3、上班族晚餐多吃富含维生素C的土豆类食品

不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。

4、上班族晚餐食用大量蛋白质

蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。

此外，佰佰小编给上班族以下细节提醒 ：晚餐要多吃富含膳食纤维和碳水化合物的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如添加一道凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供膳食纤维哦!

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