痢疾老人晚餐吃什么

痢疾是急性的肠道传染病。要注意自己的卫生和生活习惯，不能吃生冷的食物和尽量把食物煮熟，不能带生，否则里面的细菌是不能被杀死的。那么，痢疾老人晚餐吃什么呢？就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧！

痢疾老人晚餐吃什么

1、大蒜粥

紫皮大蒜30克，粳米100克。将大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米，洗净，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮为粥。早晚餐温热食，有下气、消炎、健胃、止痢功效。治急慢性痢疾。有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。

2、鲫鱼粥

鲫鱼肉300克，切作脍，粳米100克，盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮作粥，候熟，入盐、椒、葱，随意食之。有温中散寒止痢功效。治脘腹虚冷作痛，下痢赤白。

3、马齿苋粥

马齿苋500克，洗净，捣烂取汁，粳米100克。将马齿苋汁与粳米同煮粥，空腹任意食用，有清热利湿功效。用于下痢赤白、里急后重、心腹胀满等症。

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责任编辑:王秀娟