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心脏病老人晚餐吃什么

2018-08-10 12:48:07 来源: 佰佰安全网 1845人阅读
导语:

晚餐作为最后一顿,吃什么,何时吃,怎么吃都很关键。那么心脏病老人晚餐吃什么呢?一起随小编来看看吧。

心脏病老人晚餐吃什么

晚餐吃的健康才能够拥有健康的身体,不健康的晚餐会惹来N种病,那么心脏病老人晚餐吃什么呢?心脏病老人安全饮食方法都有哪些呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的老人饮食安全知识

1、蜜饯山楂:

功效:开胃,消食并活血化淤。

配料:生山楂500克,蜂蜜250克。

制作:将生山楂洗净,去果柄、果核,然后再将山楂放入锅中,加水适量后煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后就能够放入瓶中贮存备用。

用法:每日服3次,每次15~30克。

2、玉米粉粥:

功效:降脂且降压,对动脉硬化、心肌梗塞和血液循环障碍等病症也有一定的治疗作用。

配料:玉米粉、大米各适量。

制作:将玉米粉加适量冷水调匀,待大米粥烧煮至沸腾后入玉米粉同煮为粥。

用法:早、晚餐温热服。

3、绿豆粥:

功效:清热解毒,消肿降脂,也适用于暑热烦渴、疖肿或者食物中毒等病症。

配料:绿豆适量、大米100克。

制作:先将绿豆洗净,用温水浸泡2小时,然后与大米同入砂锅内,加水1000毫升,煮至豆烂米开沸腾汤汁变得浓稠。

用法:每日2~3次顿服,夏季可当冷饮经常食用。

忌宜:脾胃虚寒,腹泻者不宜食用,冬季不宜食用。

4、山楂炖牛肉:

功效:补气血并去瘀阻,适于心绞痛(心痹)之冠心病患者食用。

配料:山楂15克,红花约6克,红枣约10枚,熟地约6克,牛肉约200克,胡萝卜200克、绍酒葱姜盐各适量。

制作:

1、把山楂洗净、去核,红花洗净后进行去杂质的工作,红枣需要洗净去核,熟地切片,牛肉进行洗净处理后,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块,姜拍松后葱切段。

2、把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中,加水1000毫升,用中火煮20分钟后,再加入上汤约1000毫升,烧煮以致沸腾,下入胡萝卜、山楂、红花、熟地,用文火炖50分钟即可。

服法:每日1次,吃牛肉50克,随意食胡萝卜喝汤。

5、陈皮黄芪煲猪心:

功效:对补心益气有帮助,疏肝解郁的效果显著。

配料:陈皮3克,党参约15克,黄芪约15克,猪心1个,胡萝卜100克,绍酒、食盐、油适量。

制作:

1、把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切约3厘米见方的块状,猪心洗净,切成约3厘米见方的块状。

2、把锅置中火上烧热后倒入油,油热时及时加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加鸡汤约300毫升,烧煮至沸腾后再用文火煮至浓稠。

服法:每日1次,佐餐食用。

以上就是关于心脏病老人晚餐吃什么的内容介绍,如需了解更多老人饮食方面的知识,请继续关注佰佰安全网吧。


责任编辑:王小丽

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