我国有着历史悠久的传统农业,在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验,这也是有机农业的精髓,那么中国有机食品市场大吗?让佰佰安全网小编为大家介绍介绍吧。
有机农业是在传统农业的基础上依靠现代科学知识,在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用,那有机食品是绿色食品吗?其实有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,而绿色食品则允许有限使用,并且不禁止使用基因工程技术,所以说有机食品不是绿色食品,是比绿色食品种植上要求更严格的食品,那么中国有机食品市场大吗?
日前,有业内资深人士表示,我国有机食品市场巨大,常年缺货达30%,并且该数字还有可能继续升高。虽然我国有机食品的发展落后于西方发达国家,但据专家预测,未来10年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长将在20%—30%,在农产品生产面积中占有1.0%—1.5%的份额;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%,有机食品有望占到整个中国食品市场的1.0%—1.5%,国际有机食品市场对中国有机食品的需求将达到或超过5%。当然部分有机食品仍将依赖进口,特别是奶制品、葡萄酒、巧克力、燕麦、糖、水果等产品。因此,中国有机食品的国内和国外市场需求将会逐年增加,有机市场潜力巨大,有机食品必将成为食品行业中的朝阳行业。
近年来,我国食品质量安全问题格外受到关注,据某机构民意调查显示,食品安全已经成为时下最让人担忧的问题之一,消费者越来越倾向于购买有机无污染的绿色食品。
中国生产的有机食品目前基本全部出口,销往欧盟、日本、美国等发达国家。有机食品出口贸易公司有50多家,其中与国际有机食品贸易组织机构合作较早、规模最大的为中环有机(天然)食品有限公司,其在全国16个省的36个县都建有有机食品出口基地。国内市场目前在北京、南京、上海、深圳、大连等城市设立了有机食品专卖店或超市中的专柜。有机食品大多在大型超市中销售,比普通的食品价格要高出很多。
有机食品安全知识:自从有机食品成为餐桌新宠以来,消费者便一直面临着“非有机”的安全担忧,然而,二维码入口和拥有溯源系统的物联网广泛普及运用,使得消费者随手一扫便能到到关于所购有机食品的跟踪信息——从种植、生产到包装、上架,每一个流通环节都曝光在消费者的视野之下。
通过佰佰安全网小编为大家介绍的我国有机食品市场的情况,大家可以了解到我国目前有机食品发展的也很好,不过为了家人的饮食安全,多掌握一些食品安全小知识,另外多吃一些有机食品,可以促进我国有机食品的快速发展。
责任编辑:张小付
2023.01.27 09:46:14
2022.08.17 23:18:14
2022.08.17 23:17:02
2022.08.17 23:15:54
2022.05.23 14:58:33
2022.05.23 14:56:56
10/27行程码的工作原理、打开方式以及它和健康码的区别有哪些,来一起了解下
01/14咽拭子和鼻咽拭子有什么区别
03/15生态破坏与环境污染有什么区别?
05/09为什么要发展绿色食品
02/15着色剂与色素的区别
01/23食用香精和食用香料的区别