有机食品对身体有益吗

最近转基因食品越来越多，但是很多人开始担心有机食品是不是安全呢?那么，有机食品对身体有益吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。

虽然总是听说有机蔬菜与普通蔬菜的相比，对人的身体会更好，但是可能还是有很多人怀疑有机食品是否名副其实，并且到底对人体有多大的影响呢?

因此，瑞典环境研究所监制了一部短片，以一个5人家庭两周时间里完全只吃有机食品生活为题材，一时间成为话题。究竟在这部短片中，食用有机食品后，人们的身体发生了什么变化呢?接下来，小编马上为大家揭晓。

接受实验的是Mats、Anetta夫妇以及他们的3个孩子。

Anetta说，“有机食品很贵的，而我们家又是人口多的大家庭……”所以，在选择全家人的食物时，从家庭的经济状况出发，就不得不充分考虑到家庭收入的问题。

但是，在所有家庭成员都接受了身体检查之后，出现了几个令人担心的新问题。那就是，在家庭成员的体内发现了杀虫剂和杀菌剂，以及催长素等化学物质的残留。

于是，Anetta终于下定决心把家里的所有食品都换为有机食品!决定在此之后的两周内，试着只食用有机食物。

■ 结果，化学物质消失了!

在全部的食品被换为有机食品后，他们体内的化学物质的数值骤减。这个结果从图表中可以清楚地看出。

负责给他们检查身体的J?rgen Magnér是这样说的：

“含有杀虫剂的食物也如此，摄入化学物质，尤其是同时摄入多种化学药品，还是会对身体有害的。”

在得知这个结果后，Anetta表示：

“听到这个结果时，脑海里浮现出的是我的孩子们。因为身体内的化学物质都被清除了，所以再也不想恢复到原来的饮食当中去了。”

这部短片是由瑞士最大的连锁超市“Coop Sverige”赞助的。尽量摄取没有添加化学物质的食品对身体会更好，这似乎是毋庸置疑的了。

要是只需连续两周摄取有机食物就能看到显著效果的话，那么大家对这么多人积极摄取有机食品的现状，应该也就能理解了吧。

以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的有机食品对身体有益吗的相关知识，希望大家在食用或者购买有机食品时，一定要依据佰佰安全网食品安全小知识库的指引进行理性消费，别让不良商家蒙骗了你，同时你还要多掌握一些食品安全小知识，便于科学饮食，让您的身体更健康。如果你不还想了解有机食品的好处有哪些?那就来关注小编的后续文章吧。

责任编辑:张小付