德国有机奶粉好不好

有机奶粉进入市场以来，以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心，那有机奶粉的好处多吗？当然了，有机奶粉除了安全健康之外,还具有更丰富的营养价值，有较少的杀虫剂残留、更多的维生素，含有更多的抗氧化剂、ω- 3脂肪酸，同时还含有更多的共轭亚油酸，有助于提高母乳的品质，使幼儿远离哮喘和湿疹，不过在有机奶粉这个行业里做的比较好的还是德国，下面我们就来看看德国有机奶粉好不好吧？

1、德国食品法是世界上最严格的法律之一，更是有机理念的践行者。

它具体规定三岁以前的每个阶段婴幼儿食用的食品范畴。根据防范原则，德国食品法对婴幼儿的饮食组合成配方有相当严格的质量要求，而有机奶粉更是德国在全球婴幼儿食品行业里无法逾越的标杆。1878年多比品牌创立在东德萨克森州，1990年东、西德合并后，多比作为优质品牌受到欧洲各大食品及乳业公司青睐，经过严格筛选，多比选择了欧洲最具实力的安娜乳制品加工集团，负责生产有机婴幼儿配方奶粉。直至今日大多数德国人仍然乐于给自己的婴儿选择多比为有机奶粉。因为多比不仅德国有机奶粉的先驱者，更是德式生活的倡导者![1]

2、有机牧场认证标准

德国所有牧场至少三年内没有使用过农药、菲、除草剂、植物生长调节剂等违禁物质;种子和种苗必须来源自然界，不得使用GNO转基因改造技术;不得使用抗生素、生长激素、饲料添剂等;远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、提倡自然生长、土壤必须定期检测;所有奶牛必须有完整的家族族谱;陈品整个生产加工过程必须完全按照有机食品和相关法律生产，不能使用有害化学添加剂、不能使用辐射杀菌;生产和流通过程中、有完整的质量监控和跟踪审查体系，有完整的销售记录档案;产品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。

3、政府与法律的保障

鉴于有机农业在环保、健康以及持续发展上的重要性，德国和其他欧盟国家一样，非常重视德国有机食品的发展。根据欧盟委员会有关“生态农业和农产品及食品的2092/91条例”，德国专门成立了有机农业组织联合体——“有机农业工作组”(AGL)负责制定德国的有机农业实施细则，建立自己的有机农业标准体系，明确有机农业生产中允许的投入，明确怎样对生产、加工、营销环节进行管理和监督，以及从非欧盟国家进口有机食品的要求。

4、完善的有机农业协会组织

有机农业协会是德国有机农业发展极为重要的因素，一般从事有机农业的农户都依托一个或两个有机农业协会。有机农业协会与政府有机农业推广工作互为补充，相对于政府的工作而言，协会的工作更加细致、具体。有机产业协会主要负责新成员的入会申请，协会成员的组织管理、监督、抽样检查、技术咨询、市场营销等工作。目前德国主要有Bioland、Demeter、Naturland等8个有机农业协会，从事有机农业生产的农户有70%以上属于这些协会。

5、健全的监测体系

德国的有机农业检测由独立的监测机构执行，大部分监测机构为私营，政府对监测机构进行批准和管理。监测机构通过监测站独立进行质检工作，并提交检测报告。监测机构按照欧盟有机农业的标准对有机农业企业进行检查，监测机构与有机农场主或有关企业实行双向选择，然后签订检查合同，每年至少检查一次。监测机构的检查主要是过程检查，对产品也可进行抽样检查，主要检查企业的生产规模、仓储条件、原料进货渠道、畜禽饲养条件、企业的生产档案记录等。有机农产品销售必须在包装上标明监测机构的代码，对不符合有机生产标准的产品，不允许作为有机产品销售。

6、成熟的有机农产品市场

德国有机农产品市场是欧洲最大的有机农产品市场，其所拥有的有机农产品占整个欧洲有机农产品的26%。德国从事有机农业的农户往往以一业为主，进行多种经营。由于有机农产品产量一般较常规产品低45%左右，因而，其市场价格比普通农产品高1～2倍。

有机食品安全知识：在德国，其有机食品在消费市场的份额稳步提升，远远超过普通食品消费，因此有机超市的发展也已成为一种主流趋势，德国绝大部分家庭更愿意到有机超市选购所需要的商品。德国有机超市经过几十年的发展，已从规模较小的零售门店，逐渐发展成为规模较大的现代有机连锁超市。这些大型有机超市规模大、有机产品齐全，水果、蔬菜、肉类、奶酪、面包、护肤品、婴幼儿有机食品等应有尽有，例如Basic 、Denn’s、Billa等大型有机超市更是其中的典范。

通过佰佰安全网小编的介绍，我们可以知道德国的有机奶粉肯定是好的，大家可以放心购买，如果大家还想了解更多的食品安全小知识，请继续关注本网其他内容吧。

责任编辑:张小付