大家在过生日的时候肯定会吃生日蛋糕,这种蛋糕自己也可以制作,那么蛋糕可以添加防腐剂吗?通过佰佰安全网进行了解。
蛋糕在制作的过程中很多厂家为了保持颜色的新鲜,不失味道,蛋糕不变质,就会加入防腐剂,这种食品添加剂很多人不了解,觉得有问题,那么蛋糕可以添加防腐剂吗?通过佰佰安全网一起详细的了解。
蛋糕里面最好不要添加防腐剂,如果天气凉的话最好不用防腐剂就能保持一段时间,要是添加到话,可以用脱氢醋酸钠配合丙酸钙或丙酸钠,效果不错,只要合理用量,对于身体危害很少。
合理用防腐剂对人体健康无害,不影响消化道菌群,在消化道内可降解为食物的正常成分,不影响药物抗菌素的使用,所以说蛋糕中可以加入适量的防腐剂,不过要是不加是最好的。
通过上述的了解,大家知道了蛋糕里面最好不要加入防腐剂,如果不小心使用过量危害是很大的,所以一定要多了解食品添加剂小知识,如何判断食品防腐剂多少?可以准备一台食品安全检测仪,可以快速检测到食品中有害物质是否超标。
责任编辑:何显抢
2022.12.02 21:39:37
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