近日,一条“汉堡王吉大店吃出油炸虫尸”的微博在网上引来了众多网友的关注,该帖子从7月18日早上7点08分发布以来,截至19日下午,已经有近两万次转发,评论数千条。事情究竟是怎么回事?
“汉堡王”就餐 吃出虫尸
“今天是在汉堡王吃出油炸虫尸的第三天。官方微博没有解释,没有道歉,公司代表态度恶劣,细节在图中……”7月18日上午7点08分,网友“忍者适配小型饭盒 ”在网上爆料,自己在“汉堡王吉林大学店”就餐过程中,发现一个油炸虫尸。
记者关注到,该网友在7月16日凌晨已发微博,称“汉堡王吉林大学店,吃出油炸虫尸。酥的,沾着盐粒。”并配发了三张图片。
图片中可以看到,在一包薯条的最后,有一个长约两三厘米的油炸飞虫尸体,很是明显,同时该网友晒出了自己消费的订单票据。该条微博了“汉堡王”官微,但没有得到回复。
7月18日,在网友“忍者适配小型饭盒”发布的第二条微博中,吐槽了自己维权的遭遇,顿时引来了大量校友及网友关注。
在长微信上,该网友详细阐述了自己约见汉堡王品牌总经理的经过,网友表示该总经理态度傲慢,言语粗鲁,并声称不会以公开形式进行任何道歉。记者了解到,该网友是吉林大学大三的一名学生。
好声音学员为学弟“出头”
当日,记者关注到,“忍者适配小型饭盒 ”的爆料帖引来了第四季《中国好声音》学员张姝的关注,张姝毕业于吉林大学法学院。7月18日晚上,张姝在微博上对学弟的遭遇进行了声援,“那就让我们来厘清一下,欺负学生还真有点看不下去。我要替你讨个说法来听听。”张姝表示。
19日上午10点52分,张姝再次发布微博,“昨天和餐厅方面取得联络,今天带着小当事人去交涉。公开道歉、书面道歉、法定赔偿和餐厅改善都拿到了满意的答复,双方的误会也都澄清了……”同时发布了三张“汉堡王吉林大学餐厅致消费者的道歉信”。
“汉堡王”书面道歉
在这封长达三页的道歉信上,记者看到“汉堡王”方面承诺将会按照《消费者权益保护法》的相关规定,对消费者进行赔偿。同时鉴于餐厅在飞虫预防方面遇到的问题,接下来餐厅会在原有的飞虫管理流程基础上执行更严格的飞虫预防工作,避免此类事情再次发生。
同时记者看到,“汉堡王”方面承认工作人员与消费者沟通的过程中态度不好,给消费者带来了不好的体验,在道歉信上,汉堡王吉林大学餐厅代表员工再次向消费者表示歉意。
19日下午,记者联系了“汉堡王”吉林大学店,一名工作人员表示目前事情已经处理完,但具体事宜他不便透露,“我们有专人负责,但目前不在店里,等他回来我让他再联系你。”
截至当晚上6点,记者并未接到“汉堡王”吉林大学店方面的回复。
有消息称,消费者通过饿了么平台订的吉野家套餐吃出了蟑螂。涉事的吉野家门店经理表示,一周前也有消费者在食物中吃出了蟑螂,称蟑螂问题不可能完全解决。对此,吉野家公司方面表示,由于外卖涉及环节较多,否认是在装盒过程中出差错。
据媒体报道,市民赵女士本月14日在饿了么上订的吉野家庄胜店的一份套餐,在用餐时发现菜里有一只蟑螂。在赵女士向饿了么反映相关情况之后,涉事的吉野家门店经理电话致歉赵女士并要求重新送一份套餐、发40元红包,饿了么平台也提出了赠送10元红包的致歉方案,但均被赵女士拒绝。值得注意的是,赵女士介绍,吉野家该门店经理表示,门店不久前也有一位消费者吃到了蟑螂。上述报道援引赵女士转述门店经理的话:“他说他们每月申请灭蟑3次,但是蟑螂问题不可能完全解决。他说蟑螂的生命力太顽强了。”
北京商报记者就此事向吉野家求证,吉野家公共事务总监付军确认了蟑螂事件,但否认该门店经理有相关言论。关于事件目前的进展,付军昨日晚间回复北京商报记者表示,门店称事件已经解决了,消费者也接受了40元的赔偿。而对于最受关注的蟑螂问题,付军强调,消费者是通过饿了么订餐,由门店装盒、外卖平台装袋送至消费者家中的,由于外卖涉及环节较多,否认是在装盒过程中出差错,“我们装盒的过程应该是没问题,如果是装的过程中有问题,我们能看到的”。付军称,门店每月至少有两次消杀,都有记录可查。而对于吉野家外卖盒包装是否容易在运送过程中混入蟑螂,付军并没有给出明确回复。
有业内人士指出,目前大部分外卖餐盒的盒盖都是锁扣在盛放餐食的盒子上,一般不容易自行松开,途中非蓄意混入其他物品的可能性比较小。但总体来说,食以安为先,夏季是食安问题高发季节,不论是门店后厨的食品制作装盒还是平台的运送过程都应当多自行检查,尽可能保证食品安全。
(1)一旦发现菜里有不干净的东西,立马二话不说,马上拿起手机把异物来个近距离特写,然后再把店面环境也拍进去,多拍几张都没事,尽量把店面的名字、商标都拍到镜头里面。
(2)为了避免和野蛮的店家斡旋中,被对方夺取手机,强行删除照片证据资料,这是最为极端的情况,为了万无一失,最好把照片上传到微博上面。
(3)一定保留好现场餐具的证据,不要让店家倒掉或者换掉。
(4)把手机的录音功能打开,然后把店面负责人叫过来,注意是叫负责人,叫服务员是下不了决定的,先让他们给出合理解释,并且让他们主动托出赔偿方案。 这里需要先了解可能出现三种情况:
第1种,饭菜没吃过的,那么店家一般会提出给顾客换过一盘新的;
第2种,是已经吃过的,那么会提供打折处理,一般是8折左右;
第3种,不管吃过没吃过,店家方面不承认异物是他们的,拒绝作出任何处理,并且表现出怀疑是你自己放进去的异物,这种情况直接进入第6步,继续和店家方面争论只会让矛盾激化,甚至发生身体冲突。
(5)按照《食品安全法》原则上,在餐馆吃到不洁食物是可以获得10倍的赔偿,但是规定归规定,一般要求店家赔偿10倍的菜价很难,但是要求免除所有就餐费用是合理的,并且可以要求保证身体出现状况让店家承当责任。如果卫生监督或者食品药品监督管理局现场发现变质菜品,将可以吊销饭店的卫生经营许可,有了案底,他们就很难再继续做餐饮了。
在认识了以上法律规定以后,如果你对第一种和第二种店家方面提供的解决方案仍然觉得可以接受,那么你可以选择主动放弃法律权益,也就不用采取以下行为措施。
(6)在第4步的第三种情况中,首先需要和店家严正声明,如果对方不提供具体解决方案,那么将采取维权行动,马上投诉到消费者委员会和卫生监督所。如果店家仍然不屑一顾,那么可以直接拨打消费者委员会电话(12315)进行投诉和要求派人过来取证。( 另外对第4步的第一和第二种情况店家的解决措施不满意,也可以采取相同策略。)
各地的卫生监督所电话不一样,可以通过拨打全国查号电话114进行咨询。一定记住并且首先拨打12315就可以。找警察一般没用,食品卫生不是他们管的,即使人来了一般他们很不乐意处理,除非店家方面对你动粗了。
(7)由于前面把现场照片、对话录音等资料准备充分,当相关部门的人员到场后,把证据资料提供给取证人员,并且告知真实情况,这时候即使店家想不作为也没法子了,必须给你提供合理赔偿和道歉,并且卫生部门将按照卫生法第九条第一款和第三十九条(参考以下“注意事项”)进行处罚甚至停业。
投诉举报一定要及时,在事发后尽可能早地向当地卫生监督机构反映,以便卫监机构在第一时间内调查处理。比如发生食物中毒时,有的消费者想和饭店“私了”,以获得一定赔偿,往往“私了”不成时才想到投诉举报,这时调查处理食物中毒的最佳时机已丧失,可疑食品被销毁,加工操作场所被清洗消毒,中毒者已康复,卫生监督机构不能取到有力证据。此时,如果饭店又反悔不认账,卫生监督机构也难帮助受害的消费者讨回权益。
责任编辑:刘宇