天猫售野娃西瓜子检出滑石粉

7月5日，食药监总局公布新一期食品抽检名单。其中发现野娃食品旗舰店在天猫（网站）销售，标称安徽省野娃食品有限责任公司生产的西瓜子（话梅味）因检出滑石粉被通报。

上述西瓜子（话梅味）的滑石粉实际检出值为0.6 g/100g，标准规定为不得使用。

根据GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中最大残留限量》规定，滑石粉作为抗结剂，只允许使用于蜜饯凉果类食品中的凉果、话化类食品，熟制坚果与籽类等炒货食品中不允许使用滑石粉。

对此，食药局表示，滑石粉中可能含有石棉粉末，超细滑石粉本身也可能具有类似石棉的危害，长期大量食用滑石粉超标的食品，可能对人体健康产生一定的不良影响。

名单显示，广西壮族自治区柳州汇之佳贸易有限公司销售，标称广西南宁市庄家铺子食品有限公司分装的香草榄，因检出乙二胺四乙酸二钠被通报。

根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定蜜饯凉果中的果脯类（仅限地瓜果脯）使用乙二胺四乙酸二钠（最大使用量为0.25g/kg），其他类别的蜜饯凉果类不得使用。

据了解，乙二胺四乙酸二钠作为食品添加剂广泛用作稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂、防止金属离子引起的变色、变质、变浊及维生素的氧化损失；长期大量食用乙二胺四乙酸二钠超标产品可能对人体健康产生一定的不良影响。

天猫新疆哎呦喂等水果制品不合格

5月24日，国家食品药品监督管理总局在其官方网站公布了最新一期抽检通告，在抽检的水果及其制品、酒类、糖果及可可制品等3类食品344批次样品中，不合格样品7批次，均为水果及其制品，且有4批次来自天猫网站，其中新疆有3批次不合格。

在4批次天猫网站所检出的不合格产品中，新疆特产乌梅有2批次，分别为天猫(网站)乌鲁木齐市果满天山食品有限公司销售的标称乌鲁木齐市果满天山食品有限公司分装的天山乌梅，亮蓝检出值为0.04g/kg，比标准规定高出60%。

天猫(网站)新疆哎呦喂食品公司销售的标称新疆哎呦喂食品有限公司生产的天山乌梅，亮蓝检出值为0.13g/kg，比标准规定高出4.2倍。

记者了解到，亮蓝为人工合成色素，允许适量用于糕点、糖果及饮料等着色，但过量食用会造成人体中毒、腹泻甚至致癌。

此外，天猫(网站)新疆哎呦喂食品有限公司销售的标称新疆哎呦喂食品有限公司生产的蓝莓干，相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为4.66，比标准规定高出3.7倍。

记者5月26日从自治区食品药品监督管理局了解到，对抽检中发现的不合格产品，已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改。自治区食药监部门已要求相关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

滑石粉对人体的危害

滑石粉与烈性致癌物质石棉密切相关。滑石粉颗粒已被证明是引起癌症患者卵巢和肺部出现肿瘤的原因。近30年来，科学家们一直密切细察滑石粉颗粒，并发现了类似石棉的危险之处。1973年美国食品药品管理局（FDA）回应了这方面的证据，即起草了一项用来限制在化妆品级滑石粉中的石棉纤维的数量的决议。但是，至今仍没有做出任何官方决定，化妆品级滑石粉仍然不受联邦政府管制。这种无所事事忽视了1993年的国家毒理学项目报告，该报告发现：不含任何石棉纤维的化妆品级滑石粉，在动物研究对象中引起了肿瘤。很显然，化妆品级滑石粉有或没有石棉纤维，都是一种致癌物质。