老年人脂肪肝

老人脂肪肝一般是不严重的，脂肪肝是很常见的一种肝脏疾病，而且其中大部分发生在中老年人身上。由于生活越来越富裕，很多人过分饮食导致中年发福，然而脂肪肝也跟着不期而至。那么中老年人遇到脂肪肝应该怎么办呢，通过下面的介绍希望能够帮助到您，重视脂肪肝，帮助中老年人摆脱脂肪肝的困扰。

脂肪肝是富贵病，由于生活条件的改善，宴会、聚会的增多医学|教育|网搜集整理，中老年人暴饮暴食也多了起来，加起中老年人体质差，患脂肪肝的概率在中老年身上表现为最大。

一、影响性功能。

二、影响视力。这对于老年人来说无疑是雪上加霜，所以老年人患脂肪肝更要加以重视和及时治疗。

三、肝硬化和肝癌。脂肪肝长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种恶性肝病。脂肪肝患者并发肝硬化，肝癌的概率是正常人的150倍。

老人脂肪肝是不危险肪的，脂肪肝是很常见的一种肝脏疾病，而且其中大部分发生在中老年人身上。由于生活越来越富裕，很多人过分饮食导致中年发福，然而脂肪肝也跟着不期而至。那么中老年人遇到脂肪肝应该怎么办呢，通过下面的介绍希望能够帮助到您，重视脂肪肝，帮助中老年人摆脱脂肪肝的困扰。

脂肪肝是富贵病，由于生活条件的改善，宴会、聚会的增多医学|教育|网搜集整理，中老年人暴饮暴食也多了起来，加起中老年人体质差，患脂肪肝的概率在中老年身上表现为最大。

一、影响性功能。

二、影响视力。这对于老年人来说无疑是雪上加霜，所以老年人患脂肪肝更要加以重视和及时治疗。

三、肝硬化和肝癌。脂肪肝长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种恶性肝病。脂肪肝患者并发肝硬化，肝癌的概率是正常人的150倍。

1.酒精性脂肪肝长期大量饮酒对人体消化、神经、循环等系统都有严重的危害，尤其对肝脏有直接毒害作用，其损害程度与饮酒量，饮酒时间和方式均有密切关系。有学者进行前瞻性研究显示，每天摄入150～200g乙醇10～12天后即有人形成脂肪肝。另有统计显示，每天饮酒160g以上，10年内42%的人患酒精性脂肪肝，32%的人患酒精性肝炎，14%的人患酒精性肝硬化。饮酒刺激肾上腺分泌儿茶酚胺，引起末梢组织脂肪动员增加，认为是脂肪肝加重的因素之一，同时嗜酒者对食物的需求减少，伴有营养的消化吸收障碍，可加重酒精的中毒作用。

2.非酒精性脂肪肝

(1)肥胖性脂肪肝：体重超过标准的20%～25%时为肥胖，严重的肥胖病人脂肪肝发病率在61%～94%，肥胖病人周围脂肪组织过多，释出的未酯化脂肪酸增多，肝内脂肪贮积速度超过分解速度，加之肥胖病人常用低蛋白和高碳水化合物食物，蛋白质-热量失衡，均可导致脂肪肝的发生。

1、保持每日食物的多样性

脂肪肝患者应该增加每日食物种类。各种食物所含的营养成分不完全相同，除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。每日人体需要的营养素超过40种，靠一种或简单的几种食物根本不能满足营养需要。因此按照合理比例，应广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂。

2、谷类是每日饮食的基础

谷类应是脂肪肝患者每日能里的主要来源，避免“肉类为主”的膳食弊端。而在谷类食物中，应提倡选用粗杂粮。

3、适当进食动物性食物，每周进食2-3次海鱼

动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适当进食，不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重，相反，由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适台人体需要，其赖氨酸含量较高，有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足；同时鱼类特别是海鱼所含的不饱和脂肪酸较多，在预防慢性疾病方面有独到的作用。因此，建议每日进食50-100克瘦肉每周进食2-3次鱼特别是海鱼。

1、肝脏代谢异常

营养过剩形成的脂肪肝是一种良性肝病，如果波及的肝细胞不多，患者常常没有特异性的症状。但是，脂肪肝反应出的肝脏代谢异常，却有可能影响其他器官产生严重的疾病。脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现。

2、肝脏功能受损

脂肪肝使肝内合成的磷脂和血浆脂蛋白减少，长此以往将会影响神经和血管功能，并引起记忆力衰退和动脉硬化。

3、转化为肝硬化

有人担心脂肪肝会不会变成肝癌，其实脂肪肝与肝癌并无直接关系，但如果同时罹患病毒性肝炎，或者继续嗜酒无度，则有可能迅速形成肝硬化。研究显示，70%的肝硬化最终会演变为肝癌，肝硬化因此被认为是一种癌前状态。

4、全身组织衰退

肝脏脂肪堆积，使肝脏合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是维持组织器官功能的重要蛋白质。白蛋白低下的人，食欲极差，疲乏无力，易感多种疾病。

1.忌食高热量食品。如猪肉、猪油、羊油、奶油、牛油、鹅肉等多脂肪食物，进食这类食物会导致肝细胞内脂肪的沉淀，妨碍肝糖原的合成，并能降低肝细胞的功能，可加重脂肪肝，故应禁忌。

2.忌食高胆固醇食品。肝脏参加胆固醇的代谢，血浆胆固醇的生成又依赖肝脏产生卵磷脂一胆固醇酰基转移酶。体内胆固醇的转化大部分是在肝中变成胆汁酸盐，其中部分随胆汁排出体外，故肝硬化病人不宜高胆固醇食物。

3.忌食多盐、多糖食物。脂肪肝患者的肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，如吃多盐食物会导致尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。脂肪肝患者的肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显着降低，因此患者不宜食多糖食物。