老人眼疾病饮食

眼睛的营养，除了补充丰富的蛋白质，延缓眼组织衰老和功能减退外，还与钙、铬、硒、锌、铜以及多种维生素有关。

1、胡萝卜。胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，避免夜盲症的发生。

2、蓝莓。蓝莓所含的花青素同样是眼睛强大的保护剂，能够和叶黄素协同抗氧化，清除自由基，还能够促进眼部微循环，保证眼部获得充足的营养。因此，如果能将叶黄素与蓝莓搭配补充，护眼效果将变得更好。

3、猕猴桃。猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。

老人眼疾病饮食注意

1、少吃大蒜。大蒜虽然具有一定的解毒功能，对人体也有一定的好处，但是蒜的味道辛辣伤血，而且眼睛的功能主要是来源于肝脏，因此过度吃蒜对于眼睛没有太大的帮助，而民间传闻“大蒜百益而独害目”。

2、注意营养摄入。尤其是对于青少年朋友而言，可能经常会出现挑食或偏食的习惯，是如果过多地摄入糖和蛋白质，从而缺乏锌钙，等微量元素，这都是不利于保护眼部健康的，因此建议你在生活中不妨可以多吃一些蔬菜、水果、肝脏和鱼类食物等，保持营养的全面与均衡。

3、青光眼不宜多饮水。原发性青光眼主要症状为眼压升高，并由此引起血液循环障碍，从而导致眼内组织水肿、视神经纤维变性萎缩。急性发作可在数日内失明，慢性发作视力也会逐渐减退，视野缩小。日常生活中注意多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补肝益肾的食品，可起防治青光眼的功效。青光眼患者不宜多饮水，以免加重病情，牛奶、豆浆、果汁等流质饮食也应注意适量，同时避免食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品。

老人眼疾病是需要忌口的，老人眼疾病需要忌口的食物有：

1、禁止吃辛辣刺激的食物，平时在煮菜当中，很多人喜欢放辣椒，蒜，葱等等，这些食物会导致肝肾功能出现问题，精血亏损，影响眼睛功能，导致视力下降。

2、烟酒刺激对视力的危害也是很大的，酒精对肝脏以及眼睛的晶状体不利，导致痰液过多，身体热气，看东西模糊。经常吸烟，吸入一些尼古丁等有害物质，会直接刺激到眼睛，造成各种眼病的发生，患有白内障要禁止烟酒的刺激。

3、各种腥发热气的食物也是不宜多吃的。各种海鲜虽然蛋白质的含量很高，但是会导致身体的炎症反复发作，加上一些热气上火的食物会刺激到身体内部的炎症，导致眼睛受损，白内障的程度加重。

4、忌油炸食品。油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。

老人眼疾病吃什么水果好

1、草莓。草莓是一种非常可口的水果，但是你知道吗，它对于眼部问题也有非常大的帮助。这主要是由于草莓中富含大量的维生素C这是一种抗氧化剂，能够有效降低患白内障的风险。

2、火龙果，中含有丰富的维生素E和花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用还能提高对脑细胞变性的预防，所以多吃些火龙果对眼睛，对身体都是大有好处的。

3、橘子，说道橘子不光好吃，就是橘皮的作用也是很多的呢，它里面所含的营养成分不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统呢，橘皮的具体用法我在前几篇经验中也有说到，想了解的可以看看喔。

4、香蕉，香蕉中含义丰富的钾，所以它能护眼镜，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。人体在摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样就会起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状，所以上班族在用眼过度使我情况下可以适当的吃点香蕉有助于缓解眼疲劳

老人眼疾病后如何做好饮食护理

要按照人体对营养的需要摄取营养物质， 少吃多餐，低脂低盐， 多饮水， 使饮食结构合理， 要注意饮食的寒温及进食的时间规律，食物清淡粗细的搭配，并注意饥饱适当， 这样对身体健康才有保障。

老人眼疾的5大饮食要点

1、吃含硒丰富的食物。

硒是一种半金属元素，视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。

2、吃含锌丰富的食物。

血清锌水平与白内障发病率有关，一般认为，动物性食物较植物性食物含丰富，且其中的锌容易被吸收。在动物性食物中，以牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋类中含锌量高，植物性食物中，粗粮海藻类，坚果，豆类，大白菜，萝卜，茄子中含锌较多。