红糖来源于甘蔗，是一种未经提纯的糖。所含的葡萄糖是白砂糖的30倍，吸收利用率高，能量释放快，可快速补充体力。比较红糖、甘蔗汁、白砂糖3种甘蔗糖类产品中14种元素的含量，结果显示红糖微量元素含量最高。每100g红糖中含钙90mg，是白砂糖的3倍;含铁4mg，是白砂糖的3倍。
据《本草纲目》记载，红糖味甘、性温，有补中缓急、化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。月经期喝些红糖水可缓解原发性痛经;产后饮用红糖水可促进子宫收缩及恶露的排出，还可促进乳汁的分泌;冠心病患者常喝红糖水可活血化瘀;受凉或被雨淋湿后喝碗生姜红糖水，可预防感冒;食欲不振、营养不良的儿童，适量饮用红糖水可补中益气;大病初愈的人饮用红糖水，有疗虚进补的作用;老人适量吃些红糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
孕期的特殊性决定了孕妇需要在饮食上多加注意，红糖是生活中常见的普通食物，普通孕妇在食用的时候也有需要注意的地方。具体有以下几点：
妊娠糖尿病的孕妇
妊娠糖尿病的孕妇当然是不可以喝红糖水的，因为红糖水含的糖分是非常高的，患有妊娠糖尿的孕妇一旦喝了红糖水非常有可能导致病情的加重，妊娠糖尿病一旦加重，很有可能导致胎儿的畸形，并且妊娠糖尿病还有可能变成以后孕妇患有糖尿的隐患。
感冒的孕妇
孕妇是可以喝红糖水的，因为很多孕妇在后期都会有贫血症状，而红糖有很好的补血作用。不过，感冒的时候能不能喝红糖水还得看得的是风寒感冒还是风热感冒。如果是风寒感冒，可以喝红糖煮姜丝汤;如果是风热感冒，则可以用白菜根、胡萝卜根熬水，加适量冰糖，当茶喝，可以清热去火。
孕妇贫血可以喝红糖水，但红糖水只能改善缺铁性贫血的情况。
孕期胎儿的营养都来源于母体，准妈妈要一个人摄取两个人的营养，而随着胎儿的成长，孕妇对铁的需求量增加，如果铁的供应量跟不上来，就容易患上缺铁性贫血，最好的调理方法就是补铁。而红糖铁含量丰富，且性温、味甘、入脾，具有益气补血的作用，正好可以改善孕妇贫血的情况。
孕妇喝红糖水注意事项
肥胖的孕妇不能喝
红糖水中的含糖量比较高，容易转化为脂肪，肥胖的孕妇喝了很可能造成巨大儿，增加生产时的风险。
妊娠糖尿病孕妇不能喝
红糖水含的糖分非常高，患有妊娠糖尿病的孕妇喝了会加重病情，从而很可能导致胎儿畸形，甚至还有可能变成以后孕妇患有糖尿的隐患。
风热感冒孕妇不能喝
红糖水有驱寒暖身、增加能量、补气益血的功效，患有风寒感冒的孕妇喝红糖姜水可以治感冒。如果患风热感冒则不能喝，不然会加重燥热，导致虚火上行，加重感冒，此时应该喝清热去火的茶，可以试试用白菜根、胡萝卜根熬水，加适量冰糖，很有效果。
有个别孕妇不宜喝红糖水。孕妇非常容易得妊娠糖尿病，如果在怀孕期间再喝红糖水必定会加大患妊娠糖尿病的可能。而且，红糖具有活血化瘀促进子宫收缩的作用，部分人孕妇在孕期饮用红糖水不安全，会有造成流产的可能。因此，为了自己和宝宝的健康，建议准妈妈们在怀孕期间还是不要和红糖水的好。
如果孕妇有习惯性流产史、先兆性流产征兆等异常情况，一定不要喝红糖水。
没有任何妊娠异常的孕妇，完全是可以喝红糖水的。所以，我们不能因为保胎不能喝红糖水，就彻底的把家里的红糖丢弃在角落里。
孕妇喝红糖水的好处
提供能量：红糖水中含有大量的单糖和各种糖类能量物质，能够加速我们身体内的细胞的新陈代谢，并为细胞提供大量的能量。
增加氧气供应：红糖中的能量物质，能够加速血循环，刺激身体的造血功能，提高人体内的氧气、水分的供应。
