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虾仁紫菜馄饨汤:

【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。

【制法】

(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

(2)将木耳去杂,洗净,剁碎。

(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

【功效】

可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

排骨海带面:

【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

关注孕妇早餐,只有妈咪吃的健康有营养,才能让宝宝健康的成长。

小米煮粥

粥清淡又容易消化,又富含葡萄糖,可以帮助妈妈们从早晨起就充满活力,准妈咪要选择那些纯天然,无污染的小米煮粥,煲成胶状,同时可以按照自己的喜欢加入一些葡萄干或是花生米,榨菜等,最好再吃一点瘦肉,让营养摄入更加的全面。

全麦制品

全麦制品指的是天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,它可以帮助妈妈快速补充能量,又不会发胖,是优质早餐的不二之选,特别是对于早餐习惯吃油条,大饼的北方孕妇来说将早餐换成全麦制品对身体有很好处,既可以减少油脂的摄入量,还可以保障健康。

牛奶和豆制品

早餐要以清淡有营养为主,孕妇可以在早餐多喝一些牛奶或是食用豆制品,例如豆浆,豆花等,这些食物中含有丰富的钙质和优质蛋白,可以帮助身体更好的吸收营养,研究表明,早餐一杯牛奶可以使人体的吸收率提高,活力充沛的早晨从早餐开始。此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。

忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

孕妇早餐膳食指南

妊娠是一个复杂的生理过程,孕妇在妊娠期间需进行一系列生理调整,以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。

妊娠分为三期,每三个月为一期。怀孕头三个月为第一期,是胚胎发育的初期,此时孕妇体重增长较慢,故所需营养与非孕时近似。至第二期即第4个月起体重增长迅速,母体开始贮存脂肪及部分蛋白质,此时胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房、血容量等都迅速增长。第二期增加体重约4-5千克,第三期约增加5千克,总体重增加约12千克。

全麦制品

为什么要是全麦的呢?因为麦片是粗粮,全麦食物能够补充准妈妈身体所需要的能量,而且全麦制品的基本不含添加剂,所以比较健康。全麦制品有很多种,包括全麦饼干、全麦面包和全麦粥等等。准妈妈选择全买食物能够均衡身体的营养,保护身体健康。不过如果光吃全麦食物的话,味道不会那么好。孕妇可以在里面适当加一点蜂蜜或者坚果仁之类的东西,但是不要加糖,白糖能让人上火,孕妇要少吃。

奶制品和豆制品

孕妇每天要摄取的钙量是非常大的,恰好奶制品和豆制品的含钙量都非常高,所以,孕妇早餐搭配奶制品和豆制品是最好的。奶制品主要是牛奶和奶酪,豆制品主要是豆浆。孕妇最好喝带有益生菌的酸牛奶,这种牛奶比较好消化,并且能够促进肠胃蠕动,增强免疫力,但是孕妇不能喝冰牛奶,牛奶在冰箱中拿出来以后要放一段时间才能喝。

冰冷饮料:

早餐吃饭,可能也会热,尤其是夏天,所以,孕妇会选择吃凉的饮料。这个是不推荐的,千万不要,因为对腹部的刺激太大,若严重,可引起流产。

空吃香蕉:

刚起床,就吃香蕉,认为吃香蕉可以补充体力,恢复元气,这也是错误的观点。空腹吃香蕉的话,只会导致你的心脏出现问题。

过咸食物:

过咸的食物也是不推荐怀孕的女性吃的,这是因为太咸,会导致身体的其他的细胞的水分补及,从而导致身体严重出现缺水症。

油炸食物:

油炸的食物虽然好吃,可是要知道,油炸的过程,会有糊了的地方,孕妇不小心吃下去的,对胎儿伤害相当大。糊物,也具有高的致癌性。

空腹水果:

有些水果是不能空腹吃的,例如香蕉或者是菠萝。对于菠萝来讲,你空腹吃的话,会造成胃酸,从而出现恶心和呕吐,而且空腹吃的话,菠萝的营养一点儿也不会被吸收。

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