沙棘油

什么是沙棘油？

沙棘油（sea backthorn oil），系从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外，还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘果实含油率约为1.5%，其中果肉油约占总量的43%、果皮渣油约占33%、种籽油约占24%。

沙棘籽油怎么吃？

沙棘籽油是一种可以食用的健康食用油，它的吃法与平时的食用油相似，能用来烹调各种菜品也能直接口服，人们在用它烹调菜品时，喜欢把它与大豆油调和油以及花生油等食用油搭配在一起调匀制成调和油，然后再去烹调菜品，这样会更有利于人体对沙棘籽油中营养成分的吸收和利用。

沙棘油的作用如下：

沙棘油具有降脂，抗炎，抗疲劳，抗氧化，促进伤口愈合、消炎和抗癌的作用。沙棘油具有降低血脂，可以用来治疗血脂偏高和肥胖等。由于沙棘油有抗氧化的作用，对于心脑血管的疾病，有非常好的治疗作用。沙棘油可以调节人体的机体免疫力，具有抗疲劳的作用。沙棘油可以益智健脑，促进儿童的生长发育。另外，沙棘油具有消炎和促进组织愈合的作用，可以治疗外伤以及各种溃疡等疾病。

沙棘油的宜忌人群：

吃沙棘油的时候需要注意，沙棘油对于容易产生过敏的人群来说，沙棘油是应该避免的，否则我们吃了沙棘油之后就容易产生身体的不适情况，还会因此而影响我们的身体健康。

同时大家吃沙棘油还要注意，对于年纪比较大的人，特别是比较虚弱的老人，还有小孩，沙棘油都是不适合服用的，否则容易影响健康。

沙棘油的营养成分：

饱和脂肪酸

硬脂酸1.0-2.9%

不饱和脂肪酸

棕榈烯酸≥6.8%

油酸≥20.0%

亚油酸≥32.5%

亚麻酸≥27.0%

植物甾醇1100-1300mg/100g

不皂化物1.0-3.5%

维生素

类胡萝卜素≥50万IU/100g

维生素E≥70IU/100g

维生素K≥120mg/100g

维生素A≥23万IU/100g

微量元素

铁0.51mg/100g

锌0.19mg/100g

钙0.85mg/100g

碘18.3ug/100g

沙棘油好吗？

沙棘油作为保健食品原料，已在抗氧化、抗疲劳、护肝、降血脂等方面得到广泛运用，沙棘油作为药用原料，具有明显生物作用，其抗感染强、促进愈合快、被广泛用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、刀伤等方面。沙棘油对扁桃体炎、口腔炎、结膜炎、角膜炎、妇科宫颈炎等都有良好而稳定的疗效。沙棘油是多种维生素和生物活性物质的复合体。

它能滋养皮肤、促进新陈代谢、抗过敏，杀菌消炎，促进上皮细胞再生，对皮肤有修复作用，能保持皮肤的酸性环境，具有较强的渗透性，因而也是美容护肤的重要原料，沙棘油就是沙棘这种古老的植物榨出来的油，沙棘油的功效和作用非常强大，沙棘油能够美白我们的肌肤，抗氧化，抗衰老，沙棘油是美容的好东西，另外沙棘油能够保护我们的肝脏和心血管，是保健的好东西。