如何培养学生良好的饮食习惯 筛查资质、摸清底数。 监管部门要注意对校园周边食品经营者逐户检查，全面核查其经营许可证，认真核查食品经营条件，坚决查处无证经营行为，对于不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者要加以清理或是规范。 集中时间，排查隐患。 对于校园周边存在的消费量比较大的饮料，垃圾食品以及“五毛”与“一元”低价食品等食品，对于注意面向学生的食杂店、餐饮服务单位等，加大监管力度，集中时间，力量进行政治。 结合重点、联查联动。 联通教育局一起对校园及周边食品安全大检查，主要是对学校食堂的采购贮存、餐用具清洗消毒保洁等进行检查，查询购销台账、进货查验记录等...
近年来，各级政府非常重视食品安全监管工作，出台了一些政策措施办法，通过严管严查，全社会食品安全状况明显提高，但校园周边特别是小学、幼儿园门口小商店和流动摊点餐饮卫生还不同程度存在隐患，建议在校园及周边食品安全监督活动采取如下办法： 1.切实加强校园周边食品安全专项整治。食药监、教育、工商、城管等部门要建立健全联合执法的有效机制，规范经营主体资格，严厉查处无照经营违法行为，依...[详情]
如何进一步加强校园食品安全监管？食品安全监督部分要注意制定相关检查方案，加大监督力度，同时学校自我组织相关食品安全宣传活动，完善食堂...[详情]
近期，广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件，对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，为进一步加强集体食堂食品安全管理，防控群体性食物中毒事件的发生，现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示：一是要严把原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂，严格落实进货查验、索证索票、采购记录等制度要求。二是要严控加工制作过程。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品，做到生熟分开、烧熟煮透。严格落实食品加工温度和食品储存条件的要求，尤其是对于需要冷藏、冷冻和冷链运输的...
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭，大米霉变生虫，白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后，25日，当地再次查出第三家幼儿园食品安全违法行为。据芜湖市食品药品监督管理局通报，25日上午，弋江区市场监督管理局接到区教育局反馈，有家长反映江岸明珠幼儿园发现速冻荷包蛋，过期紫菜、酱油等食品。弋江区市场监督管理局执法人员立刻赶往涉事幼儿园，对超过保质期酱油1壶（5L）、紫菜...[详情]
随着春节放假、超市促销，老百姓开始置办各种年货，新春佳节“舌尖上的安全”如何保障？记者从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局将加强重点品种和重点区域食品安全监管，加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。针对春节消费特点，食药监总局要求各地食品药品监管部门加大日常监督检查和专项抽检力度，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、茶叶、调味品、...[详情]
在福喜过期肉事件发生后，当事方麦当劳和肯德基均表示“被骗了”。麦当劳中国发布声明称，将终止与上海福喜的合作，转为使用河南福喜供应的产...[详情]
海南省食药监局负责人说，农村食品生产经营中非故意、轻微的违法行为多年来普遍存在，问题多，涉及面广，生产经营者对许多不符合法律法规要求...[详情]
