食品企业的“品控部”是产品控制部门，品控部对接农副产品的要求是负责食品的质量控制，负责对生产食品的质量进行检测。 一般品控部分很多岗位，以下列举几个： （一）现场品控员 1、在部门主管的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目标。 2、负责生产现场卫生、工艺流程的监管，半成品、成品的质量管控工作。 3、协助主管领导对产品质量问题点、原因进行分析并制定改进措施。 4、认真做好每个监管项目的检查记录。 5、协助做好相关生产环节间的配合工作 6、服从工作分配，完成领导安排的临时工作任务。 （二）化验员 1、在部门主管的带领下，贯彻公司质量方针、实现公司质量目标...
在我国，确立“食品安全”的法律概念，并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念，以《食品安全法》替代《食品卫生法》等，具有重要的价值和意义。...[详情]
怎么理解转基因作物的安全问题?现在还没有找到一个食品、物品是百分之百零风险的，所以评价转基因安全不安全，要有足够的实验结果和数据。用...[详情]
餐饮外卖O2O食品安全问题一直备受关注。食品安全责任保险试点工作今年2月初启动后，一些外卖O2O企业纷纷开通“外卖保险”。这与传统餐饮企业不太积极的态度截然相反。昨天，美团外卖与众安保险推出食品安全保险业务。使用美团外卖消费的用户一旦出现食品安全问题，通过在线方式提交医疗证明等相关材料，即可获得众安保险的赔付。美团外卖方面透露，目前其业务已遍布全国200多个城市，赔付计划的出台将使用户直接受益。无独有偶，被大众点评战略投资的饿了么也与中国人保联合推出食品安全“外卖保”。对于拥有“外卖保”赔付资质的餐厅，用户在用餐过程中发生任何食品安全问题，将会有专人负责跟进处理。目前饿了么平...
福州新闻网2月11日讯（福州日报记者王玉萍 通讯员杨宇辉连钰铃）近日，在马尾一所中学读书的小周获得570元食品安全责任保险赔付。这也是我省首笔学校食品安全责任保险赔付。 上月中旬，小周在学校食堂购买了课间点心，当天傍晚出现腹痛、腹泻等情况，到医院诊断为急性胃肠炎。中国人民财产保险股份有限公司经调查后，确认该事件属于保险责任范围，在对小周提交的索赔资料进行审核后，支付给小周570...[详情]
农业部副部长张桃林7日在两会记者会上表示，转基因是传统育种技术的延伸发展，安全性是可控有保证的。经过安全评价批准的转基因食品除了增加人们预期的抗虫抗旱等功能以外，并不增加额外风险。目前世界上没有发现一例被证实的转基因食品安全性问题。佰佰安全网提醒，对于屡禁不止的食品、药品问题，相关部门还需做好监管，保护百姓健康，更多食品安全常识，尽在佰佰安全网。...[详情]
自4月下旬以来,德州市疾控中心组织6县市区疾控中心开展了4、5月份省级项目的采样送检、样品检测、数据汇总、系统录入工作。目前,样品正...[详情]
国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议上，教育部副部长钟登华表示，全国各地学校要切实强化责任意识，把加强学校食品安...[详情]
