含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反式脂肪酸的一种,海藻糖是双糖的一种。
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能,此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖,这是因为牛奶...[详情]
吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么,这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽,还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢,帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁:以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况:这一时期的女孩子其实蛮辛苦的,读书、考试、求职、谈恋爱,可又偏偏是月经来...[详情]
真正的有机产品没有农药化学成分残留,天然成分保存得好,出了食品安全问题容易追溯。那么,有机食品真的安全又营养吗?...[详情]
营养成分表对消费者很重要,因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]
2014年,中国第三方移动支付市场交易规模达59924.7亿元,同比上涨391.3%,2013年的增长率更是高达707.0%。移动支付进入繁荣发展时期。除了BAT(百度、阿里巴巴、腾讯)企业们早早就在移动支付领域布局,相互掣肘;最近,一些国际上的行业巨头也纷纷开始搅动这潭不平静的“浑水”—— Apple Pay业已敲定入华时间,三星也在谋求与中国银联合作,未来微软支付体系进入大陆也只是时间问题,国内的移动支付大战,一触即发。然而在国内移动支付领域,虽然支付企业众多,但仅支付宝、财付通两家就占据了业内大部分市场份额。不过,凭借对支付产品的创新和技术探索的热情,在差异化路线上不断...
家居转型O2O模式给消费者带来了全新的购物体验。传统家居市场将迎来一场重要的家居变革。家居行业电子商务O2O模式应运而生家居业开通官网,家居业1.0时代开启,让更多的人可以通过网络了解企业信息;家居业集体触网并把商品搬到网上,家居业2.0时代开始了,让更多的人可以通过网络来购买产品;从尚品宅配新居网上线开始,家居业3.0时代来临,让更多人的个性化定制需求通过网络得以实现。电子商...[详情]
国际清洁技术峰会暨环保技术国际智汇平台第二届年会6月12日在京举办。本次年会的主题是“以技术创新推动环境质量改善”,聚焦绿色技术创新与转化,大气、水、土壤以及工业园区环境治理前沿经验与技术分享。环境保护部副部长黄润秋出席会议并致辞。黄润秋对环保技术国际智汇平台提出三点建议。一是服务环境质量改善,强化污染治理、生态修复等领域关键技术交流共享。二是推动技术创新与产业融合发展,搭建...[详情]
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会 推荐参加: 尼克胡哲2018“点亮生命,点亮梦想”中国巡回演讲会-成都站 会议时间:2...[详情]
2018世界细胞治疗与再生医学大会暨展览会 会议时间:2018-09-21 08:00至 2018-09-22 18:00结束 ...[详情]