黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂、胆硷及多种维生素。与其它食品比较，只蛋白质一项黄豆比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍。黄豆味甘平，可以"逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露。下淤血，散五脏结积内寒"等，是食疗佳品。 据研究，黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇；保持血管软化；黄豆中的抑胰每，对糖尿病有一定疗效；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者，大有补益。 绿豆含丰富的维生素A、B、C,它有退燥热, 降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。 绿豆的营...
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
宝宝奶粉含有哪些营养成份 蛋白质：蛋白质是奶粉中含量最为丰富的一种营养元素，它能供给宝宝机体生长发育所需的氨基酸。 脂肪：供给宝宝机体营养及能量，同时，奶粉的奶香味也大多来自于脂肪。 糖类：牛奶中含有乳糖，因为乳糖是婴儿唯一能分解的糖类，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。 矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷...[详情]
营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]
从健康的角度考虑，营养专家建议，在油脂摄入量适宜的前提下，应尽量减少动物性油脂的摄入，最好选择食用有机大豆油，下面跟着佰佰安全网小编...[详情]
据国家食药监总局网站消息，国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉今日指出，所有食品标签说明书必须清晰准确，不得有任何虚假标示。保健食品所标功能声称，应当具有科学依据。所有食品、保健食品的广告、宣传册、音频视频、会议讲座，不得偏离标签、说明书标示的内容，严禁涉及疾病预防、治疗功能。 会议现场。图片来源：国家食药监总局网站。2017年9月4日，国务院食品安全办、工业和信息化部、公安部、商务部、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、网信办等9部门召开全国食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作电视电话会议。毕井泉指出，当前食品、保健食品欺诈和虚假宣传问题...
我们在超市购物过程中有时也会遇到这样的情况，超市食品标签布置贴了一个，其实有的消费者会觉察出其中“另有隐情”。近日，张先生在市区某超市购买了打折促销食品，本以为捡到了便宜，实际却被食品上的“多层标签”坑了。近日，市民张先生在某超市花费41元购买了打折促销的散装花生米、香叶、白芷等食品。本以为淘到了物美价廉的商品，谁知一回家，妻子就疑问：“包装袋上机打标签层层叠叠，是不是有啥猫腻...[详情]
李先生从某公司处购买了25瓶进口的日本清酒后，他发现这些清酒外包装上没有张贴中文标识。于是，李先生起诉到法院，要求该公司支付价款10倍的赔偿款。日前，海淀法院审结了此案。法院一审判处公司支付李先生10倍赔偿金。李先生起诉称，2016年6月1日，他在被告公司的店面购买了25瓶日本清酒，以作为公司宴请之用，价款一共是6500元。买回酒之后，他发现这些清酒没有任何中文标识，无法获取清...[详情]
北京一买家由于买到无中文标识进口食品而起诉家居用品公司，获赔10倍赔偿...[详情]
在电商平台1号店上，消费者陈真(化名)买了一万多元的韩国进口食品，根据韩文标签，其中一款全部过期，另一个款部分过期，中文标签则显示都...[详情]
