按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。
首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...[详情]
餐饮库存过期食品原料的处罚： 《食品安全法》第二条第（一）项“食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）”明确规定了餐饮服务属于食品经营。关于经营的概念，对于餐饮服务来说，从采购、贮存到使用整个环节都属于经营行为，不应该分开对待。酒店食品库房中贮存过期食品的行为，违反了《食品安全法》第二十八条第（八）项“禁止生产经营超过保质期的食品”的规定，应依...[详情]
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”内擅自添加非食品原料硼砂，并作为样板送至湖景海鲜城。经检测，该80只“迷你枧水粽”的硼砂含量为60.3mg/kg。2015年6月11日，广州市食品药品监督管理局在开展日常监督抽检中发现这一情况，惠州市食...
原标题：丽江一网友被偷狗交罚款?官方已介入调查 丽江一网友被偷狗交罚款?官方已介入调查记者下午接到爆料称，丽江一位网友反映：他家的狗被抓到了古城管理所，罚了500块钱。调监控才得知，原来自家的狗是在家门口被抓的，而非外面的广场，质疑古城管理所无所不用其极的搞钱，令人心寒。据视频显示，事发当天，一名穿着城管制服悬挂着胸牌的男子来到一条小巷内，该男子手里拿着一卷绳子，注意起了小巷里...[详情]
记者今天从云南普洱市江城县宣传部获悉：2月2日晚22时45分，普洱市江城县境内，遭遇短时强降水，并伴有冰雹、雷电、大风等天气过程。部分地区遭遇特大冰雹袭击，持续降冰雹约10余分钟，最大直径达19毫米。地面堆积如白雪，部分积冰厚度超过了10厘米。 极端天气致全县范围都出现不同程度受灾情况，其中勐烈镇、国庆乡、宝藏镇、康平镇、曲水镇最为严重。部分民房被冰雹击破无法入住。灾情发生后...[详情]
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的作用就是增稠和成胶，因此，在任何需...[详情]
中国地震台网正式测定：03月07日09时24分在云南普洱市江城县（北纬22.52度，东经102.07度）发生4.3级地震，震源深度1...[详情]
