转基因食品的安全性是一个很重要而复杂的问题，应谨慎对待，不要急于下结论。 1、食品安全性评价的必要性：传统育种有100多年的历史，它只限于种内或近缘种间的有性杂交，从来没有人提出生物安全性评价问题。而转基因食品是通过基因工程方法，按照人的意图和目的而设计生物的性状，显然不同于传统的育种方法。基因工程所用的基因来源于任何生物，生物种类之间的界限完全被打乱。对出现的新组合和性状在不同遗传背景下的表达、对环境和人类的影响还缺乏认识，有些甚至一无所知，因此对转基因生物及食品的安全性评价是完全必要的。 2、食品安全性评价应注意的几个问题：(1)，安全性是一个相对的和动态的概念，随...
之所以反对转基因食品因为它存在一系列不确定因素： 1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可能会导致新的疾病; 2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏，分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证; 3.基因的人工提炼和添加，有可能增加和积聚食物中...[详情]
转基因食品在俄罗斯也广泛存在，据俄联邦消费品监管局数据显示，目前在俄罗斯正式注册的转基因食品有67种，其中20种以植物为原料，47种以微生物为原料。这些转基因食品主要包括大豆、玉米、土豆、面粉、进口巧克力、饮料、香肠、肉类、奶制品以及食品调料等。目前在俄罗斯市场上出现的转基因食品多为进口食品，且大多从美国进口，例如美国的雀巢、好时、可口可乐、百事可乐、麦当劳以及达能等公司的食品。俄罗斯从中国进口的转基因食品主要为大米。但俄罗斯民众对从中国的转基因大米认同度不高，他们认为中国的转基因大米多为非法生产，且不注明是转基因食品。大部分俄罗斯民众对转基因食品心有余悸。他们认为转基因食品...
转基因食品相关农作物在各国都有种植，但是国外对于转基因的态度并不完全一致。“国外彻底禁止食用转基因食品”，“美国吃的基本上都是转基因”，“欧洲各国对转基因食品严格控制”……，到底哪种说法为真，上海交通大学生命科学技术学院教授张大兵下面为大家解疑一下。张大兵表示，我们所处的世界极其多元复杂，全球民众对待转基因的态度因此十分多样，但那种说“转基因食品国外不吃、美国不吃，专门给中国人...[详情]
如果一个人一直对于自己引用的论点的真实性、提出这些论点人的专业性、对实验的严谨性,不做任何判断和筛选,永远对理性的其他声音不予听取,那他永远都会陷入在这种“不信任”的恐慌情绪中。本周有很多科技的大事,量子通信创造了新的世界纪录;《自然》杂志推出特刊,聚焦“我看到身边的人累倒、离婚,然后离开科技界”的青年科学家困境;土耳其学术界遭遇清洗;美国物联网设备被黑等。这些记者都想一笔带过...[详情]
近日，一位热心市民打电话向媒体记者求助，该市民称现如今许多食用油上都打着“非转基因”的旗号向市民出售，然而什么是非转基因却让一般市民...[详情]
英国转基因作物政策与法规部门负责人萨拉?康迪(Sarah Cundy)称，该类作物或将很快引入英国。她在给英国农场主联合会的电子邮件...[详情]
