餐饮业经营者自建食材化验室，确保食材的安全达标，对于消费者的健康消费，以及维护自身的市场利益，都是一件好事，甚至还可以说是企业维护食品安全责任的必要担当。 《食品安全法》第一百二十二条 违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 当消费者...
根据2012年11月7日《国家食品药品监督管理局办公室关于食品安全执法行为适用食品安全法相关条款问题的复函》中明确指出：“超过保质期和标识不符合规定的预包装食品进入餐饮服务单位食品处理区，应视为违法经营行为，相关处罚适用《食品安全法》第八十五、第八十六条规定。 对应新修订的《食品安全法》应适用第一百二十四条、第一百二十五条的规定。 根据国家食品药品监管总局2015年9月3...[详情]
相关部门介绍，新《食品安全法》从10月1日起正式实施，新法规定，餐饮部门使用过期食品的，罚款从以前的2000元改为5万元。如发现有餐饮单位存在食品安全卫生隐患的，处罚措施从“一次警告，两次处罚，然后吊销营业执照”改为“三次警告以后就可以吊销营业执照”。 据悉，这部新修订的号称史上最严的《食品安全法》将从2015年10月1日起施行。新法呈现出多个特点：如内容更加全面，字数由之...[详情]
食品安全问题发生数量的持续增多，导致不少人对食品安全感到忧虑与恐慌。最常见的是食品过期问题，众所周知，过期食物不能食用，然而有网友却...[详情]
随着人们生活水平的日益提高，对食品保险质量的要求也随之增高。 那么，餐饮店使用过期食材处罚标准是什么那 ?下面佰佰安全网就和大家一起...[详情]
睫毛膏作为女性化妆品，使用不当竟会导致眼睛红肿、发痒，严重者甚至感染、失明。近日，一系列因化妆品质量或操作问题导致的“化妆性眼病”在眼科门诊中屡屡出现。同济大学兼职教授、上海新视界中兴眼科医院院长廉井财提醒，这类人为造成的新型眼病不应小觑，处理不当或对视力造成严重损伤。来自上海新视界中兴眼科医院门诊数据显示，“化妆性眼病”近年来发病率均有上升趋势。2018年化妆性眼病的接诊量较2016年增加了近80例。12月25日，上海市静安区的杨女士到上海新视界中兴眼科医院就诊。她表示在使用了一支很久没用的睫毛膏后，眼睛发痒、泛红。两天后症状进一步恶化，整个眼睑周围又红又肿，奇痒难忍，“没...
最近“福喜”一词频频出现在公众视野。上海福喜食品有限公司是美国欧喜集团在上海的分公司。主要为知名快餐企业，如星巴克、吉野家、百胜等提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务，从而成为连锁品牌的全球指定供应商。由于生产过程中存在违规操作并涉嫌使用过期鸡肉、牛排等原料生产加工食品，因而牵扯到麦当劳，短短几天内，“福喜公司”被推到了风口浪尖。上海警方23日披露，已对“上海福喜...[详情]
幼儿园食品安全事件频发，影响学生饮食安全。9月23日，重庆渝北区回兴街道锦华路一家三色幼儿园被举报使用过期变质食品，11月11日，当地食药监对该园进行降级处罚。 昨日下午，家长们在被处罚的三色幼儿园门口接孩子。 预包装的粉丝疑似有老鼠咬过的痕迹(家长供图) 9月23日，上述幼儿园的家长向媒体报料称，在该园厨房发现破损长蛆的预包装酸菜以及变质发臭的冬瓜，食用油浑浊有残渣，预包...[详情]
余姚市阳明市场监管所对位于该市城区北滨江路的余姚某餐饮公司进行突击检查，结果令检查人员瞠目结舌：1公斤装的袋装馒头自发粉，生产日期为...[详情]
近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日，上海市食药监局发布通报称，经查，Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生...[详情]
