有机植物油指凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。按性状植物油可分为油和脂两类。通常把在常温下为液体者称为油;常温下为固体和半固体者称为脂。按用途分为食用植物油脂和工业用植物油脂两大类。 植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中。植物油是日常烹饪中不可或缺的调味料,经常使用的普通植物油主要包括色拉油、调和油、花生油。食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。 营养学家建议,生活中要合理用油,一是注意烹调方式,比如说凉拌菜就很容易避免用油过量,有的菜采用煮...
什么是酶制剂 酶制剂是一类从动物、植物、微生物中提取具有生物催化能力的蛋白质。其应用领域遍及轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保护等方面。酶制剂行业是高技术产业,它的特点是用量少、催化效率高、专一性强,是为其他相关行业服务的工业。 酶制剂是所有的活的有机体所产生的有氨基酸组成的蛋白质。酶制剂可以控制许多的反应过程和植物、动物、人类以及微生物的生物活动。酶制剂是所有...[详情]
植物黄油近年来质量越来越高,营养价值成分也比以前丰富了。那么,植物油可以代替黄油吗?佰佰安全网和您一起来看一下吧!...[详情]
明知原料有毒,还添加进食品中!日前,龙岩新罗法院首判被告人终身不得从事食品生产经营管理。为了使生产的食品好看又好吃,潘某竟然在加工食品时,加入一种神秘的“调料”使消费者在享受美食时,身体却在无形中受到侵害!日前,龙岩市新罗区人民法院一审以生产、销售有毒、有害食品罪,判处被告人潘某有期徒刑一年,并处罚金人民币五千元,同时,判处被告人潘某终身不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。据了解,该判决系新罗区法院首次作出。自2016年6月起,潘某明知硼砂是有毒、有害的非食品原料,为了方便生产而在油面加工时加 入硼砂,并在此期间向新罗区莲花市场的零买客户...
去年的雾霾给人们的日常生活和身体健康都带来了严重影响随着天气的变冷,随着供暖、工业污染、汽车尾气等因素的影响,今年国内局部地区正式进入雾霾期。因此,大家开始纷纷购买空气净化器,到底空气净化器起不起作用呢?佰佰安全网为你一一解答。PM2.5一年致死8000人,是真的吗?相关研究院工程师表示:不是这个意思。研究报告所指四个城市因PM2.5污染造成的超额死亡人数为8572人,第一,这...[详情]
中-非联合研究中心(以下简称“中-非中心”)科考队日前在东非大裂谷的肯尼亚South Nandi森林中发现一个葫芦科马㼎儿属植物新种,并正式对其进行了命名和发表。至此,中-非中心植物学家已在非洲发现并命名6个植物新类群(5个新种、1个新变种)。中国科学院武汉植物园副主任、中-非中心主任王青锋15日在武汉受访时介绍上述消息。他表示,这是中-非中心继2016年发表新种近革叶马㼎儿之...[详情]
15日,香港消费者委员会发布的检测报告称,其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品发现无印良品饼干致癌。...[详情]
手机屏幕内外,一头是极度夸张的演绎,以及渴望成名的企盼;一头是收获名利的传说,却在风头过后遇冷。这是郑州“尬舞者”的现实写照。 ...[详情]