一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。
研究发现，有机水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科学家相信这种物质能够减少患癌症和心脏病的几率。他们还发现，有机食品中铁和锌等有益健康的矿物质含量也较高。 研究项目的协调人卡罗·雷弗特称，吃不吃有机食品差别非常大。“如果有多出20%的抗氧化物，你就不用让孩子每天吃五份水果和蔬菜，可能一天四份就可以了。”他说。 上周末，英国食品标准局证实正在对这一研究进行审查，随...[详情]
蔬菜13鲜： 香甜的红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老、预防动脉硬化，还是抗癌能手，所以它被选为蔬菜之首。日常饮食讲究酸碱搭配，健康人PH值要达到7.3左右，而我们平日吃的肉类几乎都是酸性食品，所以要和碱性食物搭配在一起吃，蔬菜中卷心菜、芹菜、胡萝卜等3种就是碱性食品。另外9种是芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里蕻和大白菜。 荤菜吃...[详情]
近日，由广东汇龙涂料有限公司和广东润成创展木业有限公司发起的环保木门涂装联合科研中心正式成立。汇龙涂料与润成创展的“环保木门涂装联合科研中心”签约仪式上午率先在佛山市南海区举行。广东省门业协会会长、广东润成创展木业有限公司董事长关润开，广东汇龙涂料有限公司董事长陈辉庭及广东省门业协会秘书长徐生、润成创展总经理关伟灿、汇龙涂料副总经理王嘉明、总经理助理尹志明，以及来自涂料行业、木门行业的媒体共同出席了签约仪式。签约仪式上，关润开与陈辉庭分别致辞。关润开指出了在互联网时代企业强强联手、合作共赢的重要性，并介绍了环保高压下润成创展环保转型的战略远见与行动，阐述了成立“环保木门涂装联...
记者15日从北京市食药监局获悉，根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》，运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。7月11日，北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍，运动营养食品属于特殊膳食用食品，不同于保健食品。因此，《审...[详情]
成立催债公司，用暴力追债方式为车贷公司讨债，甚至多次在公共场所组织聚众斗殴……记者14日从重庆市公安局了解到，重庆市渝中区公安分局近日一举将这一聚众斗殴、暴力追债涉恶犯罪团伙打掉，抓获团伙成员24人。2017年12月18日，重庆市渝中区时代天街某车贷公司内发生一起持械聚众斗殴案件。渝中区警方调查查明，这一案件是车贷公司雇请一专业催债公司成员所为，该团伙还涉嫌其他多起案件。警方先...[详情]
没有统一国家标准。国家食药监总局食品安全监管一司有关负责人告诉《生命时报》记者，以辣条为代表的部分休闲食品，目前还没有统一的国家标准...[详情]
在农业部长江流域渔政监督管理办公室的协调下，5月21日上午，中华鲟保护救助联盟在上海成立。多家海洋水族馆、中华鲟养殖企业以及科研院所...[详情]
