按个人理解,食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质,因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性,所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。
首先,为了保证食品卫生安全,加强过程管理,保障学校师生的饮食安全,相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...[详情]
餐饮库存过期食品原料的处罚: 《食品安全法》第二条第(一)项“食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营)”明确规定了餐饮服务属于食品经营。关于经营的概念,对于餐饮服务来说,从采购、贮存到使用整个环节都属于经营行为,不应该分开对待。酒店食品库房中贮存过期食品的行为,违反了《食品安全法》第二十八条第(八)项“禁止生产经营超过保质期的食品”的规定,应依...[详情]
据悉,硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工,给百姓食品安全构成威胁。为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日,黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单,决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”内擅自添加非食品原料硼砂,并作为样板送至湖景海鲜城。经检测,该80只“迷你枧水粽”的硼砂含量为60.3mg/kg。2015年6月11日,广州市食品药品监督管理局在开展日常监督抽检中发现这一情况,惠州市食...
6月6日17时05分许,无锡交警接到报警称:惠山隧道内由南往北方向有小车起火。无锡交警立即赶赴现场救援处置并实施临时交通管制,引导车辆分流,经查,系一辆小型客车发生自燃,消防部门已将火扑灭,现场无人员伤亡。目前,惠山隧道已恢复交通,交警正在现场进行指挥,请过往车辆减速慢行。事情发生时,正是无锡的下班高峰期,事故发生的惠山隧道,是无锡进出城方向的一个重要通道,也是无锡市区重要的...[详情]
有个叫万惠的女人(天涯ID我就是雪梨),她是万维网老板。2008年左右,她说了赵薇的一些黑势力现象,被赵薇记上了。赵薇和百度老总李彦宏关系密切,于是一时间百度所有的搜索信息算是万维网的黑料,导致万维网无法经营。万惠无奈给了李彦宏3000万,让他推广万维网。可是李彦宏拿了钱,却没办事。赵薇势必要弄死她。多次报警,可是警方都不予立案!(估计被赵薇的黑社会背景控制了)于是万惠和老公一...[详情]
“惠济河快成臭水河了,河道里面的河水不仅发绿,还有不少黑褐色的漂浮物,真叫人不忍直视!”3月9日上午,网友菊香汴梁发微博反映。...[详情]
果冻中添加明胶,是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上,在食品中,明胶是一种功能助剂,通常的作用就是增稠和成胶,因此,在任何需...[详情]