味道不错，营养价值非常高。 如何选择： 1 尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖粉。 2 尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。 3 尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。 4 香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，因此香浓的产品未必品质好。 5 尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。 6 如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富...
燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。 裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。 在我国，燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一，为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区，属禾本科(Cramineae)，一年生草本植物。其生长期与小麦大致相同，但适应性甚强，耐寒、耐旱、喜日照。 燕麦对于现状常常处於紧张状态...[详情]
有机燕麦和纯燕麦哪个好？很多经常吃燕麦的消费者未必真的了解，下面小编就来详细介绍一下。...[详情]
婴幼儿食品安全一直引人关注。上周，国家食药监总局在官网公布2015年第三期食品安全监督抽检，22类食品中查出不合格食品达335批次。其中在婴幼儿食品中，标称汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的“丽婴房”多款营养米粉维生素A含量不达标。7批次营养米粉致癌物黄曲霉毒素B1超标抽查发现，有44批次的特殊膳食食品有问题，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品，涉“丽婴房”、“英吉利”、“鼎福”、“多多呗”、“贝贝爱”、“安奇儿”等品牌。标称汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的“丽婴房”胡萝卜婴儿营养米粉1段、“丽婴房”薏米红枣营养米粉2段、“丽婴...
网友“健康”：南昌县幽兰镇无证生产米粉的作坊特别多，几乎遍布各个村庄。这些作坊长期收购发霉大米制作米粉，销往市内一些餐饮酒店。希望监管部门能采取措施，严厉查处无证作坊，杜绝有害食品流入市场。南昌县市场和质量监督管理局回复:我局已就此开展了相关调查工作。就潜藏在一些村庄的无证米粉厂，我局已与幽兰镇政府进行了沟通，由该镇食安办组织对全镇各村的无证米粉生产企业进行排查，待排查结果出来...[详情]
在一家知名全国连锁超市记者看到，这里销售的蔬菜有两种规格，一边是散装的所谓普通菜，一边冷藏货架上的则是盒装的所谓精品菜。散装黄瓜一斤2.98元，盒装有机黄瓜一公斤66.98元;普通娃娃菜一袋三棵4.5元，有机娃娃菜一盒两棵23.5元。在这里，有机菜的价格普遍比散装普通菜高出五六倍甚至十多倍。经过记者的追踪调查，这些超市里售卖的打着有机标的蔬菜无法确认到底来自哪里，但可以肯定的是...[详情]
该厂为了降低生产成本，违规燃烧，超标排放。使用地下水生产、冷却米粉，废水随意排放，通过暗管将车间生产污水直接排放至沅江，污染沅江水域...[详情]
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。...[详情]
