1.油条 油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后，经油炸而成。油条不仅是高油脂食物，而且铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险。 2.松花蛋 松花蛋含少量的重金属，比如铅。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成人吃太多也会诱发认知障碍。此外，重金属积累过多会损害肝脏。 3.各类近海的海产品 近些年由于工业的发展，污水处理措施没有相应跟上，未经处理的污水被排入河流、湖泊或海洋，使得这些河流、湖泊、海洋受到污染，重金属不能被生物降解。如果食用了这样的鱼类或贝类，就会导致重金属进入人体使人产生重金属中毒，轻则发生怪病(水俣病、骨痛病等)，重者就会死亡。所以，我们不要过量地进食近...
如果人食用了被重金属污染的食品，会危害人体的健康，下面小编带您了解一下常见的铅、镉、汞污染： 1、铅污染：人体内正常的铅含量应该在0.1毫克/升，如果含量超标，容易引起贫血，损害神经系统。而幼儿大脑受铅的损害要比成人敏感得多。 2、镉污染：镉能够取代骨中钙，使骨骼严重软化，骨头寸断，会引起胃脏功能失调，干扰人体和生物体内锌的酶系统，导致高血压症上升。 3、汞污染：汞进入...[详情]
记者从浙江省食品药品监督管理局获悉，近期浙江食药监局抽检的食品主要包括蛋制品、方便食品、罐头、食品添加剂、食用农产品、水产制品、糖果制品、调味品、饮料9大类。共抽检182家经营企业341批次产品，其中合格产品337批次，不合格产品4批次。经浙江公正检验中心有限公司检测，不合格产品包括：杭州恺鲜贸易有限公司销售的黄金贝（食用农产品），镉超标；杭州农副产品物流中心水产品批发市场小费水产商行销售的鲈鱼（食用农产品），呋喃西林超标；杭州农副产品物流中心水产品批发市场罗灯水产商行销售的野生白条（食用农产品），孔雀石绿超标；杭州农副产品物流中心水产品批发市场何成忠水产商行销售的鲶鱼（食用...
水嘴抽检屡曝问题：重金属超标 以次充好现象仍存在2015-4-23 9:06:56 中国食品科技网 水嘴抽检屡曝问题市场上低质水嘴鱼目混珠，专家称正常铜质水嘴成本不低于100元市场上的水嘴产品质量参差不齐，消费者难以从外观区别材料优劣。去年，水龙头重金属超标事件引起消费者的关注。2015年上半年还没结束，水龙头抽检又出现了各种问题，综合几次抽检结果可以看到，耐腐蚀性能差、易跑冒...[详情]
夏天喝冷饮的时候离不开一样东西：吸管。可大家并不知道，大多数吸管存在重金属超标现象。所以建议我们平时喝东西时尽量避免使用吸管。近日，江苏省质监局发布塑料吸管产品抽检报告，重金属离子检出率91%、迁移性荧光物检出率39%、滑石粉检出率58%、部分吸管涉嫌使用医疗废弃再生聚乙烯为原料……人们喝豆浆、牛奶、饮料，特别是婴幼儿都会使用到的塑料吸管，质量状况却令人担忧。人们常用塑料吸管喝...[详情]
上周，国家质检总局通报今年3月进口工业品不合格名单，包括香奈儿、Micheal Kors、维多利亚的秘密等多个国际一线品牌产品因镍含...[详情]
4月15日电 近日，河北省霸州市胜芳镇境内的中亭河颜色发红，变成了一条“红河”，长度达十余里，引发社会关注。河北省霸州市政府15日回...[详情]
