国际上与我国绿色食品相类似的食品称为生态食品、有机食品、自然食品。绿色食品是一项宏大的系统工程，称为“绿色食品工程”，其注重生产基地、环境、食品检验、市场运行和科研教育等各系统之间的结构和联系。绿色食品标准包括环境质量标准、生产操作标准规程、产品标准、包装标准、储藏及运输标准，构成一个完整的质量控制标准体系。 在参照国外绿色食品相类似的食品标准的基础上，中国绿色食品发展中心结合国情将绿色食品分为AA级绿色食品及A级绿色食品两类。我国绿色食品标准体系与我国以往制定的标准根本区别在于：绿色食品生产以高新科技为手段，以净化环境为基础，培育高产、优质、无病虫害的动植物品种，对食品...
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
研究发现，有机水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科学家相信这种物质能够减少患癌症和心脏病的几率。他们还发现，有机食品中铁和锌等有益健康的矿物质含量也较高。 研究项目的协调人卡罗·雷弗特称，吃不吃有机食品差别非常大。“如果有多出20%的抗氧化物，你就不用让孩子每天吃五份水果和蔬菜，可能一天四份就可以了。”他说。 上周末，英国食品标准局证实正在对这一研究进行审查，随...[详情]
“推荐：儿童健康营养食品”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
人类对于生命自古以来都是心存敬仰，而作为医者，如何能保障神圣的生命，首先便是需要坚守医学的“魂”。无论是谁，都有把自身“利益最大化”的原动力，前提是这个“利益”是符合法律和伦理规范的。即合法、正当，不以损害其他主体利益为代价。这是评判“莆田系”事件的一条准则。但如何阻止类似事件或现象再生甚至蔓延?需要从根本上思考，抓住最基本的东西——那就是如何守住医学的“魂”，而不再成为“坑蒙拐骗”的寄生地。医学之“魂”，就是人类健康的“保护神”，至为神圣。但若被不正当利益染指，就必然被玷污，就难以得到社会信任和民众尊重。医学之“魂”，根植于每位医者，受到多种因素的影响。第一是医者道德之自...
“保洁员阿姨说没看到手机时不敢看我的眼睛，眼睛是朝着地上看的，说明她在说谎。”9岁的小姑娘事后向妈妈分析当时的场景。落在卫生间的手机引来麻烦小刘和女朋友小闫是西安北郊某高校的在读研究生，12月22日，星期六，二人相约去凤城七路上开业不久的大融城商场逛一逛，“女朋友去商城二楼上卫生间，我在楼下等她。”小刘说，过了一会他接到一个陌生电话，“是我女朋友借其他人手机打来的，说她手机找...[详情]
记者15日从北京市食药监局获悉，根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》，运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。7月11日，北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍，运动营养食品属于特殊膳食用食品，不同于保健食品。因此，《审...[详情]
没有统一国家标准。国家食药监总局食品安全监管一司有关负责人告诉《生命时报》记者，以辣条为代表的部分休闲食品，目前还没有统一的国家标准...[详情]
9月3日，一位即将研究生毕业的学生，在无锡某单位做毕业论文研究时，被发现意外死亡。目前死因仍在调查中。...[详情]
