昨日,记者看到,在超市货架上皮蛋产地为湖北、江苏和超市自产,配料表一栏中食品添加剂明确标明为氢氧化钠,显著位置标注无铅,并未发现江西南昌产的皮蛋。不少市民在皮蛋货架前议论:“最近不敢吃皮蛋了,听说是用工业用的硫酸铜浸泡的,里面有对人体有害的重金属。”一超市工作人员说,虽然市场没有出现南昌“毒皮蛋”,但近期皮蛋销售低迷。 据了解,被曝光的“毒皮蛋”是用工业用硫酸铜浸泡。西安营养学会营养师韩少珍说,工业硫酸铜含有铅、砷、镉等重金属,硫酸铜和重金属对胃肠道都有强烈刺激作用,同时会增加肝肾的负担,长期大量食用添加工业硫酸铜的变蛋会引起重金属中毒。其中,镉易引起皮肤病变、神经、消化...
萧山新塘街道一都孙村有一个外侧盖着黑布的小房子,常年大门紧闭、不见人影,但是房里经常传出刀起刀落的声音,时不时还有奇怪的肉香飘出,接到举报后,区市场监督管理局新塘所工作人员到现场进行了调查,一查才知道这是一家黑作坊。记者来到被查的小房子,发现有不少的鸡爪浸在不知名的调料中,旁边有一块木板,上面有一些半成品的鸡爪,现场的环境非常恶劣,到处都是油污。这个黑作坊虽然面积不大,但是五脏俱全,不仅有存储的冰箱、翻炒的黑锅、浸泡的塑料容器,还有小型锅炉。黑作坊里侧还设置了一个配料间,里面摆放的配料种类不一,有的已经过期,有的是国家明令禁止使用的添加剂。“一种是着色剂,这个日落黄,还有刚才...
大家对黄焖鸡米饭肯定不会陌生,在兰州拉面和沙县小吃“霸屏”满大街的今天,黄焖鸡米饭从前几年开始“异军突起”,有与其对抗之势。但近日,接到市民徐女士的电话,称在温州市区铁井栏有一家黄焖鸡米饭店,卫生情况实在堪忧。到底有多“忧”呢?记者前去调查。冷冻鸡块 在路边地上解冻切块徐女士所说的店位于市区兴文里大厦A幢,旁边就是兴文里农贸市场。记者发现,这家黄焖鸡米饭店面只有10平米左右,准...[详情]
8月20日上午,株洲市食药监局荷塘分局联合株洲市盐业公司对中南市场内的6家食盐零售单位进行专项检查,发现了4家涉嫌违法经营的食盐零售单位,并依法查处食盐1800公斤。执法人员来到食盐零售单位,对其是否保留食盐定点批发企业提供的食盐批发许可证和营业执照复印件、食盐批发供货商提供的点对点发票,食盐经营户所经营销售的食盐标签是否符合《食盐专营办法》及省内相关文件规定进行了检查。执法...[详情]
东省食品药品监督管理局11月25日晚发布信息称,11月20日至24日间,先后有多人在河源市“muse”酒吧饮酒后出现身体不适等症状,...[详情]
3月2日,在南湖广场南侧前进大街路西的圣海翠湖园小区售楼处,聚集了200多人,他们都是圣海翠湖园小区的购房人,这些人只想弄清楚,他们...[详情]