细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一，细菌性痢疾是一种急性肠道传染病，也就是人们俗称的“拉痢疾”。临床上表现为腹痛、腹泻、大便呈黏液或脓血便，伴有里急后重，部分病人可出现发热等症状，严重的可出现中毒型菌痢。 感染性腹泻临床表现可有腹痛、腹泻，并可有发热、恶心、呕吐等症状，但是引起感染性腹泻的病原体繁多，在治疗上有所不同。无论是何种性质的感染性腹泻，在治疗中一个非常重要的共同点就是补液，即迅速补充人体在发病以后丢失的大量水分和电解质。 被污染食物是发病主因 当温度上升到21℃以上时，病原体繁殖速度加快。夏季又闷又热，是病原体繁殖最快的时候，所以属易发病期。胃酸能杀死各种病...
首先，消费者要提高自我保护意识，外出就餐时记得索要发票；其次，一旦发生食物中毒，要及时联系当地疾病预防控制中心采样取证（化验呕吐物或排泄物）。疾控预防控制中心确定为食物中毒后，再由相关管理部门依照证据做出相关处理。 按食品安全法要求，每餐出售的饭菜都要留样48小时。特别是一些中小餐馆根本做不到，即使规模较大的餐厅饭店超过留样时间取证同样困难：一是当事方有时不配合，二是已经过...[详情]
外出旅游就餐时发生食物中毒旅游者必须知道医疗急救电话120，出现意外要及时和当地医疗急救部门取得联系。 急救措施如下：食入不洁食物一小时内发病的患者可催吐排毒：先喝水再用手指抠嗓子，促使自己呕吐，排出胃内容物，如此反复进行;口服黄连素2—5片或氟哌酸1—2片，每日3次;腹痛者可服颠茄片1—2片;避免进食难消化的食物，可多饮水，最好是糖盐水。症状严重时应及时拨打120。 特...[详情]
食品安全事关人民群众饮食安全和身体健康，也直接关系到社会安定与和谐。 那么，酒店就餐食物中毒酒店如何赔偿那 ?下面佰佰安全网就和大家...[详情]
夏日来临，气温升高，空气湿度加大，是细菌、野菜和野蘑菇生长繁殖的良好时机，食品安全风险随之增加，因此，预防食物中毒成为食品安全的警示...[详情]
记者14日从四川省广汉市公安机关获悉，涉嫌于10月9日中午在午餐中“下毒”致26人严重中毒的两名犯罪嫌疑人已被公安机关刑事拘留。中毒的26人均无生命危险，截至目前仍有3人在医院接受治疗。9日中午13时30分，四川省广汉市公安局金雁派出所接到报警称：欧城联邦工地多名工人出现头昏、胸闷、呕吐等症状，已被紧急送往医院救治，其中4人情况较严重，正在重症监护室治疗。派出所民警立即前往医院进行调查。经医院初步诊断为食物中毒。截至9日14时30分，患病人员共计26人。事情发生后，因事件重大，派出所、公安局逐级上报，广汉市政府高度重视，成立了医疗救治、事故调查、危害控制等8个处置小组，展开了...
4月24日消息，今天上午，贵州财经大学商务学院有学生反映，该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状，被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实，就诊学生40人左右，部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测，校方称检测时间需要3天，检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...[详情]
食物中毒事件年年有，2015年也不例外，而且造成的人员伤亡及经济损失也不小。据了解，食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份，多数食物中毒事件的发生是因为人们误食了野外有毒野菜或吃了变质的、含有亚硝酸盐的食物造成，因此，大家在日常生活中，有必要学习一些预防食物中毒及如何中毒急救的安全知识，这样才能减少食物中毒事件的发生。下面是本安全网盘点的2015年食物中毒事件，希望过去一年的...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]
2017年4月13日上午，忠县报告黄金5号游轮在长江忠县段出现疑似食物中毒事件。...[详情]
