方法一 虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。烹调加工后的小龙虾端上来后,如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象,那么就极有可能是死虾制作的。 方法二 正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整,个头均匀,头和身子几乎各占一半,颜色红亮干净,腹毛,爪毛干净,腹白。来自被污染水域的小龙虾,大小不匀,脑袋大身子小,颜色褐红或铁红,关节处较脏,腹...
青萝卜的功效与作用 1.增强机体免疫力 抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。 2.促进消化 青萝卜称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。 3.保护肠胃 促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。 4.预防富贵病 吃青萝卜可降血脂、软化...[详情]
刚上市的虾,其口味格外鲜美,不过三亚媒体时常报道“卖死虾”的欺诈游客事件,让人们对虾的品质格外关注。活基围虾与死虾的区别是什么?下面...[详情]
鹌鹑蛋也是人们喜爱的食物,鹌鹑蛋的营养价值很高,但是也有与其相克的食物,大家食用时要注意,小编在文中有所介绍。...[详情]
不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养,更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日,一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深,连蛋清也呈红色,专家查看后判断,“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者,“染色鸡蛋”很普遍,在鸡饲料中添加少量红、黄色素,“没几天,鸡下的蛋蛋黄颜色就深了,这样的蛋可以按土鸡蛋的价卖,更赚钱”。在市场上,土鸡蛋的价格明显高于普通鸡蛋。食品安全专家云无心认为,如有不法养殖者使用价格低廉的工业色素,将会对食用者健康造成威胁。同时,以染色鸡蛋冒充土鸡蛋进行销售,则属商业欺诈...
骨髓捐献影响健康?桶装水开封3天细菌量超自来水?哪有赘肉就练哪?红心柚是染色的?这些说法是否靠谱看11月流言榜。1、骨髓捐献会影响健康?流言 :近日一新闻中,“妹妹”患了白血病需要骨髓移植,两位“哥哥”都配型成功,却在节骨眼上担心骨髓移植影响自己身体健康,放弃了给妹妹捐献骨髓。真相 :白血病,亦称作血癌,是一类造血干细胞的恶性克隆性疾病,使正常造血受到抑制,临床表现为贫血、出血...[详情]
茶叶蛋是我国的一种传统小吃,物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”,价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上,台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历,其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗?节目中高教授表示:大陆人民是吃不起茶叶蛋的,2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴,原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波,有网友将节目中...[详情]
近日一条名为“郑州高校现最美心形树坑”的微博蹿上头条榜,引发网友疯狂点赞。照片中,一个造型别致的红“心”大树坑很是惊艳,不少同学前往...[详情]
鄞州51岁王女士一家吃过早午饭就一起去边郊古道爬山。“因为天热,我们就边爬山边吃水果。当时就觉得那甘蔗不对,已经红心了,但她不舍得扔...[详情]