虾青素是一种保健品，抗氧化功能较强，是维生素E的500倍，具有保护皮肤和眼睛，抵抗辐射、心血管老化、老年痴呆和癌症等功效。
当下虾青素逐渐走红，经调查发现虾青素市场鱼龙混杂，尤其是网购平台虾青素更是猫腻多，虾青素成分含量和原料安全都没法保障，让消费者真假难辨。
现状：虾青素市场混乱无序
在网购平台上，虾青素可以用“红火”二字形容。在淘宝网，搜索虾青素竟有4995件虾青素产品，天猫上也有359件。天猫上的一个卖家月销量高达900多单，少的一般也有100多单。虾青素的产地五花八门，有美国、瑞典、韩国，也不乏国产的。价格更是相差悬殊，既有1元亲民价，也有4298元的高档货，虾青素的剂型也有很多，粉剂、片剂、胶囊……
商家的宣传口号颇为一致，诸如“原装进口”、“国外直邮”、“假一罚百”等。有的商家贴出五花八门的授权书、认证报告，意在显示产品质量有权威保证。然而当问及为何产品没有国家认证的保健品标识(俗称“蓝帽子”)时，商家都没作出正面回答。
真相：网购送检6种仅1种合格
从网站上先后购买了人气最旺的美国、韩国、中国等6种不同牌子的虾青素，其中4种进口，2种国产，价格最便宜的13.5元，卖家声称是韩国原装进口;最贵的498元，是国产艾诗特虾青素，其余4种的价格100元至200元不等。
经本地一家专业机构检测，只有一种货真价实——价格最贵的国产艾诗特虾青素，标称虾青素含量4毫克/粒，检测结果与之相符;号称美国进口的产品，标称6毫克/粒，虾青素实际含量为每粒3毫克，另外两种标称12毫克美国透明硬胶囊、进口虾青素复合粉，经过检测每粒胶囊中含有虾青素不足0.1毫克，分别为淀粉、米粉等填充物。而100%韩国进口虾青素胶囊和其他，检测不含虾青素。
6招辨别真假虾青素
1.认标识 认准“蓝帽子”
看包装标识中有没有国家“蓝帽子”保健食品标识。不管是国产还是进口虾青素，其真假都可以在国家食品药品监督管理总局(www.sfda.gov.cn)查询，找到“数据查询”栏目，下拉找到 “国产保健食品”或“进口保健食品”点击，输入“虾青素”查询，看到的结果才是合法保健品。
2.观色泽
从雨生红球藻中萃取的天然虾青素为深红色，一般而言虾青素的含量越高，红色越深。若为其他的颜色，则为填充物，而非天然虾青素。
3.晒太阳
剪开胶囊，将红色内容物涂抹在一张白纸上，并暴露在阳光下。真正的天然虾青素会在24-36小时内逐渐褪去红色(虾青素)并显出绿色(叶绿素)，36-48 小时后颜色彻底消失。如果3-5天都不褪色，则非天然虾青素。
4.辨辅料
虾青素油剂是最利于人体吸收的，一般采用优质软胶囊制成，其胶囊皮一般是透明的，劣质产品的胶皮通常是不透明，因为采用了人工色素来遮盖胶皮和内容物的瑕疵。
虾青素暴露在外是极易被氧化的，所以粉剂、片剂、硬胶囊形式的虾青素，即使含有虾青素，也已经被氧化，没有品质保证。
5.看检测报告
正品天然虾青素能够提供国家药监部门检测的对应批次检测报告，而假虾青素没有。
6.验发票
商家开具的发票内容必须与货物的标签完全一致，即发票之品号规格、货物名称必须跟标签内容一致，否则无法保证货物的真实可靠。
消费者在网购时可以根据具体实际情况参考文中所提到的6种方法来辨别虾青素真假。更多相关资讯，请继续关注佰佰安全网!
