事实上，织纹螺根本不是专指某一种螺蛳，而是一个大类。据统计，织纹螺科全世界约有400种，中国沿海有多达60余种。织纹螺贝壳通常呈卵圆形或长卵圆形，有螺旋部和体螺层两部分，螺旋部尖圆锥状，体螺层较大。 织纹螺的外形特征表现为尾部尖细，长度约为1至2厘米左右、宽度约为0.5至1厘米，约指甲盖大小。另外，其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带，表面图案看起来就像织布，螺口处呈白色。 花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。花螺与织纹螺的最大区别在于，花螺的条纹通常为宽条形，条纹较为扭曲，而织纹螺...
我们先看看丝螺：螺丝肉价廉物美，营养价值也颇高。现代科学证明：螺丝肉营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。 “清明螺，胜似鹅”。螺丝肉的药用价值亦不可低估。中医认为：螺丝肉味甘、性寒，可以清热、利水、明目，能治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、痔疮、肿毒等症。《本...[详情]
螺类，其味道鲜美，很多人都喜欢吃。但是有些螺是有毒的，不能食用，大家吃螺的时候一定要谨慎。在舟山，有一种螺叫做织纹螺，仅指甲盖大小，味道鲜美，但误食可能引起头晕呕吐，甚至死亡。7月5日晚8时许，舟山普陀六横市场监督管理分局执法人员执法检查过程中，在台门一家海鲜排档店的冰箱内发现一袋螺，现场初步判断为织纹螺。执法人员立即对织纹螺、点菜单等进行拍照取证，并依法扣押了这袋织纹螺。随后，执法人员对经营者李某、服务员孙某、厨师李某进行询问调查，初步查明李某有销售织纹螺的违法行为，并于7月11日将李某移交舟山边防支队台门边防派出所。 舟山一海鲜排档卖织纹螺被查 此螺有毒严重可致死 经边防...
近几年，吃割香螺导致中毒的情况时有见报，但每年仍有不少人“前赴后继”。7月8日晚11点多，鄞州二院急救医学中心就收治了这样一名患者。26岁的小赵姑娘几次吃割香螺都没事，于是觉得很安全，没想到这一次却中毒了。吃完一小时出现中毒症状“这种螺以前也吃过几次，我和朋友们都没事。”小赵说，当天晚上她和几个朋友在外聚餐时，想都没多想，又照例点了一份割香螺。几个人喝着小酒，就着香螺，聊得十分...[详情]
“你们一定要提醒一下市民，最好别吃福寿螺。”11日，市民李志根反映，前阵子，家住婺城区城北街道的金大妈夫妻俩误吃了福寿螺，上吐下泻住院了。丈夫吃后住院 不信邪的大妈也中招了 金大妈刚住院回来，她告诉记者，螺蛳是她在市区后城里的流动摊贩那里买的。“我还以为是一般的田螺，因为长得很像。我老伴喜欢吃螺蛳，我就买了点。”金大妈说，没想到80多岁的老伴吃了之后就上吐下泻，住院了。“我原...[详情]
福寿螺是我国首批外来入侵物种之一，其带有病菌，不能随便食用。6日早晨，有市民反映，在奉贤南桥的南横泾河道两边，发现了福寿螺的踪迹。记...[详情]
天气转暖，许多爱吃的市民都开始往夜宵大排档跑了，炒一盘“海蛳螺”，开一瓶啤酒，吹着风，看似十分享受，但却忘了隐藏的危险。...[详情]
