舟山一海鲜排档卖织纹螺被查 此螺有毒不能食用

螺类，其味道鲜美，很多人都喜欢吃。但是有些螺是有毒的，不能食用，大家吃螺的时候一定要谨慎。在舟山，有一种螺叫做织纹螺，仅指甲盖大小，味道鲜美，但误食可能引起头晕呕吐，甚至死亡。

7月5日晚8时许，舟山普陀六横市场监督管理分局执法人员执法检查过程中，在台门一家海鲜排档店的冰箱内发现一袋螺，现场初步判断为织纹螺。执法人员立即对织纹螺、点菜单等进行拍照取证，并依法扣押了这袋织纹螺。随后，执法人员对经营者李某、服务员孙某、厨师李某进行询问调查，初步查明李某有销售织纹螺的违法行为，并于7月11日将李某移交舟山边防支队台门边防派出所。

舟山一海鲜排档卖织纹螺被查 此螺有毒严重可致死

经边防民警审讯，李某对所犯事实供认不讳，据李某交代，她的海鲜排挡之前从未销售过织纹螺，此次为第一次。当天下午，其外甥拎着一袋织纹螺来到其店铺，要求帮忙加工一份，晚上招待朋友。李某便将一部分织纹螺交给服务员清洗，剩余的织纹螺便放于冰箱内。当天下午5时许，有两名客人点菜时询问李某店内有无织纹螺，李某便想起了外甥送来的织纹螺。征得外甥的同意后，李某在明知织纹螺有毒，餐饮业禁止销售的情况下，仍将其卖给了两名客人，每份约150克。

目前，李某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品已被取保候审，案件正在进一步审理中。

据了解，织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，广泛分布于浙江、福建、广东等沿海省份，织纹螺本身无毒，其致命的毒性是在生长环境中获得的，由于织纹螺摄食有毒藻类、附集和蓄积藻类毒素而被毒化，使织纹螺体内“石房哈毒素“毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54—0.9毫克，潜伏期最短仅5分钟，目前尚无特效治疗药物。

近年来，国家卫生部和食药监总局多次发出公告，要求任何餐饮单位不得采购、加工和销售织纹螺，但仍有不法商家偷售。

佰佰安全网提醒广大市民，织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季毒性更大，切勿心存侥幸食用织纹螺。