中国疾病预防控制中心营养与健康研究所发布的数据显示，儿童青少年钠摄入量普遍超标，平均超过建议值2倍多。中国孩子爱吃的食物，比如汉堡、披萨、面包、牛奶等，纷纷位列美国CDC的儿童高盐食品名单。而市面上所谓的“儿童食品”，比如儿童酱油、挂面等，多半是“挂羊头卖狗肉”，钠含量也不低。 世界卫生组织发布的《成人和儿童钠摄入量指南》中写道：钠摄入量过高会引起一些非传染性疾病，如高血压、心血管疾病和中风等。具体而言，儿童钠摄入量超标会引发下列健康问题： 第一，加重肾脏代谢的负担，影响肾功能健康。 第二，使口腔唾液分泌减少，溶菌酶相应减少，导致各种细菌、病毒侵犯上呼吸道;同时抑制口...
盐，自古以来就被列为“开门七件事”之一，它不只是民生必备的调味剂，其中所含的氯、钠、钾等成分，更是人体必需的营养成分。 过去，一般日常食用盐的主要成分是氯化钠，人很容易在不知不觉中摄取过量的钠离子，导致水肿、高血压、心脏病及脑中风等疾病的发生率节节攀升，现代人对钠离子往往又爱又怕，既需要又怕受到伤害。于是，以健康为本的“低钠盐”应运而生。 在人体新陈代谢过程中，如果缺乏盐...[详情]
尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。 可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲，如醋拌凉菜，或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。 多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。 多尿时，可以使用不含钠、钾的特制盐；但尿少时忌用。 集中放盐。把...[详情]
“糖尿病患者应该怎么低盐饮食”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
65岁的杨翠莲（化名）对拿盐一事并不懊悔，也不抗拒讲述整个过程。只是被提及这些盐系用于融雪公事时，她才有些气恼，抬高了声调，“不是我一个人，三个人都去拿，没有人管。”此前，风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐，丢了。寻找信息通过媒体、网络及大V们散发后，成了一场场“全城寻盐”。 常熟交警1月24日发布微博，呼吁寻盐。微博 图在失踪20多个小时后，常熟找回了在梅李大桥上丢失的两袋工业盐，其中一袋盐还是两次被偷，“没有出现人员误食情况。”这些工业盐属于尚未精炼的原盐，可能致人中毒，摄入量达到一定剂量甚至可致人死亡。拿走的人并非惯偷，而是三位老太。杨翠莲是...
食盐是居民生活中不可缺少的调味品，但一些不法分子受利益的趋势，用廉价材料大肆生产假盐，当中一些化学成分甚至可能对人体有毒害。近日，吉首市公安局治安大队和湘西自治州工商行政管理局，破获了一起毒盐大案，而破案的线索则是来自一起不起眼的市民举报。家住湘西吉首的赵先生在当地一家超市内购买了一些食用盐，然而开包食用后，赵先生发现，自己这次购买的食盐不仅特别咸，还咸得发苦，疑似用工业盐冒充...[详情]
近日，全国多个省市出现一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘）。当加热或用手搓后，该盐会散发出浓烈的脚臭味。记者从江苏省盐务管理局了解到，目前南京暂时还没有发现“脚臭盐”。 5月4日下午，记者从江苏省盐务管理局了解到，在媒体曝光“脚臭盐”事件后，江苏省盐务局第一时间召开专门会议并迅速启动食盐安全应急机制，印发《关于全面排查和下架“脚臭盐”...[详情]
北京犯罪嫌疑人顾某某非法制售假盐，将工业盐违法加工成食用盐，情节严重，构成非法经营罪。...[详情]
近日，四川自贡公安局捣毁了一个制造假盐的窝点，犯罪嫌疑人赵某长年从事假冒食盐销售，他深谙品牌盐可以赚取巨额利润，于是生产假冒久大品牌...[详情]
