淀粉糖品安全知识
什么是跳跳糖? 跳跳糖是1974年开始出现在美国市场上的创新糖果,发明人是美国通用食品公司的研发科学家米切尔。跳跳糖是一种十分有娱乐性质的休闲食品。 跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。跳跳糖是在糖里边加入了压缩的二氧化碳(也许加别的对人不好),由于外边的糖化掉了,二氧化碳冲出,才会“跳”的。因为跳跳糖在热处不跳,而在水里会跳,并且把糖压碎会听到同样的噼啪声,在灯下会看到糖中的气泡。 跳跳糖的特征跟卖点,就是加了碳酸气的趣味小糖果颗粒在舌头上霹啪的作响!这项产品一推出就造成风行,成为小孩子的最爱。
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老人吃棉花糖
直到十九世纪初,药蜀葵被引入法国。法国的厨师发现药蜀葵的黏液与水混合後会形成浓浓的凝胶状,於是发明了把药蜀葵的黏液与糖浆、蛋白、香草兰籽搅拌而成的棉花糖。到了现在,为了节省成本及容易大量生产,药蜀葵的黏液已被明胶所代替,成为棉花糖的主要材料之一。现时的棉花糖由糖或玉米糖浆、被搅拌的蛋白、被水软化的明胶、合成香精和稳定剂所制成的糖果。深受小孩子们的喜爱,但对于老人吃棉花糖有好处...[详情]
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炒糖色作用
炒糖色作用 炒糖色一是为了上色,二是为了甜味。另一个作用是让肉表层形成一层外壳,即可以让肉吃着嫩,还可以增进口感。 糖色比例: 成炒糖色时油的用量不能大,只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多,或者略少。以我多年的工作经验来看,正确的炒糖色比例为250克白糖加200克清水和25克油。 其实水的用量多少并不是太重要,如果水加得少就可以少熬一会儿,加得多就多熬...[详情]
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木糖醇热量
木糖醇属于营养性甜味剂,若无特别说明,外形很难与蔗糖区别开。那么木糖醇热量是多少呢?...[详情]
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跳跳糖怎么玩
跳跳糖是一种十分有娱乐性质的休闲食品。那么,跳跳糖怎么玩呢?就让佰佰安全网的小编带领大家去详细了解一下吧!...[详情]
淀粉糖品安全新闻
一诈骗团伙打着答谢会的幌子,以“送鸡蛋”、送金项链和玉镯等形式,吸引老年人听课,在骗取信任后,趁机兜售高价保健品。这些骗子导致丹阳70多名老人上当受骗,共被骗金额100余万元。11日,丹阳警方介绍,这个专门诈骗老年人的犯罪团伙,在重阳节来临前被丹阳陵口派出所打掉,并且9名犯罪嫌疑人也已相继被抓获归案。经查,6000元一盒的“藏极草虫草子实体片”实为木糖醇,单价每瓶仅为几元钱。 9月初的一天下午,丹阳陵口镇居民景大爷散步到集镇某大酒店前,一男一女上前给他发了一张单子,告诉他“明天上午在这家大酒店搞活动,参加活动的人都可以免费领取8个鸡蛋”。随后,不仅仅是景大爷,集镇很多老人都遇...
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安徽查出6批次不合格淀粉及淀粉制品
昨日,安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉,抽检结果显示,共有6批次不合格,涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中,有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖,长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖,潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此...[详情]
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营养科医生指出:无糖饮料含有代糖 常饮用仍有患糖尿病风险
各式各样的无糖饮料在郑州街头,不少拿着无糖饮料的年轻人认为自己选择的是健康饮品。随机采访了手上拿着无糖饮料的人:“(你觉得这个无糖的饮料会不会对身体造成危害呢?)无糖的应该不会吧。无糖的饮料对自己的身体健康比较好。近几年,各大饮料公司都推出了很多无糖产品,但营养科医生指出,绝大部分无糖饮料并不是真的无糖。省人民医院临床营养中心主治医师王雯:“市面上的无糖饮料大部分是指不添加...[详情]
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淀粉糖品安全产品
防盗螺丝
防盗螺丝又称为防拆卸螺丝,在当今社会各大商家为了维护自身的利益而使用防盗螺丝。...[详情]
周边产品
入侵报警系统
入侵报警系统是指当非法侵入防范区时,引起报警的装置,它是用来发出出现危险情况信号的。...[详情]
中央空调清洗除垢剂
中央空调除垢剂用于中央空调冷却循环水侧的清洗除垢,最终使中央空调冷却循环水侧清洁干净,提高循环水的...[详情]
与淀粉糖品相关的文章
“酸奶”作为一种具有独特口感的奶制品,受很多人喜爱。如今酸奶走进我们的生活,面对琳琅满目的酸奶,糖友能喝吗?怎么选?怎么喝?……今天,我...[详情]
有的父母经常给孩子吃糖果作为奖励,也有的父母会给孩子喝含糖饮料。很显然这些零食的危害性,爸妈们还没有意识到。那么,您知道高糖饮料影响儿童健康吗?有哪些危害呢?佰佰安全网来介绍一下相关儿童食品安全小知识。什么是高糖饮料? 高糖饮料一般来说就是甜饮料。也就是说如果饮料中含有蔗糖,乳糖,葡萄糖,麦芽糖,糖精等外加糖碳水化合物,如果有就是高糖产品,没有的就是...[详情]
体质和糖尿病具有一定关系,糖尿病易感体质,即气虚质的人更容易罹患糖尿病。接下来我们就针对气虚质国,分享一些养生方法……...[详情]
血虚就是贫血吗 血虚,就是指血不足,但跟“贫血”还不完全一样。贫血是指人体外周血红细胞容量减少。而现代医学告诉我们,人体血液里有着丰富的物质,除了红细胞,还有众多的免疫细胞、蛋白、脂肪、糖、维生素、电解质等,所以血虚既可以是因为失血引起血容量与血中各种成分的总体减少。 当然也可能是因为摄入减少或人体脏腑功能异常,尤其是中医认为的“脾胃生化功能”异常,...[详情]
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