跳跳糖怎么玩

80、90后小时候还没有这么现在这么多的零食，在我们的记忆中，那时候的零食有一款十分好玩的跳跳糖，说起这个跳跳糖，这是属于90后“老年人”的美好记忆。那么，跳跳糖怎么玩呢？佰佰安全网和您一起去了解一下吧！

跳跳糖怎么玩？

把跳跳糖放入水中，观察到在它的表面有连续不断的气泡冒出，正是这些气泡使人有“跳”的感觉，当然，这也许只是一个方面的原因。接下来，又做了另一个实验：将少许不加色素的跳跳糖放入澄清石灰水中，过一会儿，发现澄清石灰水变浑浊，而二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。综合上述现象，可以推断：跳跳糖里存在二氧化碳，当它遇水时，外面的糖溶解，里面的二氧化碳冒出，就产生“跳”的感觉。

跳跳糖是在糖里边加入了压缩的二氧化碳（也许加别的对人不好），由于外边的糖化掉了，二氧化碳冲出，才会“跳”的。因为跳跳糖在热处不跳，而在水里会跳，并且把糖压碎会听到同样的噼啪声，在灯下会看到糖中的气泡。

上述就是佰佰安全网小编为您提供的关于跳跳糖怎么玩的解答，希望我的文章会让您对这个问题有更清楚的了解！要了解更多关于食品安全的相关知识，请您多多关注佰佰安全网吧！

责任编辑:王秀娟