小编通过阅读商品说明书和上网查询,获知以下资料: 松肉粉又名嫩肉粉,可使肉类制品嫩化,其主要成分是碳酸氢钠,是一种白色粉末,无臭、味咸、易溶于水,当受热时容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质,该固体物质含有三种元素,且为纯净物。 肉类中加入适量的碳酸氢钠,可破坏肉质纤维结构,并促进肉类吸收水分,还有碳酸氢钠加热分解释放出二氧化碳,也可与食醋发生复分解反应生成二氧化碳,这样使肉质松软、鲜嫩。碳酸氢钠在生活、生产中用途广泛,常用作食品发酵粉,医学上可用来治疗胃酸过多,但对于患有胃溃疡的病人在胃酸(盐酸)过多时,却不宜服用碳酸氢钠,因为碳酸氢钠与盐酸反应会放出二...
松肉粉对身体有害吗? 没有什么坏处。但因其含有一定的亚硝酸盐,所以不宜过多食用,否则会造成亚硝酸盐中毒。 如果是天然木瓜提取的松肉粉,对人体的副作用可能小点,要是化学合成的可能大点,具体现在还没有权威的科学论断,但有一点可以确定:就是松肉粉会破坏肌肉里的蛋白质,降低营养,如果家庭吃不建议放松肉粉,况且现在的猪肉已经很嫩了,想达到松嫩的口感,放点蛋清、淀粉,一样可以达到效果...[详情]
松肉粉就是木瓜蛋白酶跟食品淀粉一直制作而成的,也是一种添加在食品中常见的物质,那么松肉粉是食品添加剂吗?...[详情]
美味的食物能够让我们心情变得很好,也能够让我们的味觉得到满足,那么食粉和松肉粉有区别吗?了解清楚不要用错了!一起随小编来看看吧。...[详情]
4月20日起,原出入境检验检疫系统统一以海关名义对外开展工作。20日当天,广州海关驻邮局办事处在国际进境邮件中查获一批寄自韩国的多肉植物,毛重9.4千克。该邮件将各种多肉植物采用多层包装材料包裹,申报品名为“沐浴露”,企图通过伪瞒报品名的方式蒙混过关。记者21日从广州海关获悉,广州海关邮递物品监管中心邮件监管量位列全国海关首位,负责广东(除深圳、珠海、汕头、江门、东莞以外)以及贵州、江西等10个省、区的进出境邮递物品监管,日均监管达78.1万件。多肉植物在园艺上又称多浆植物,是指植物营养器官肥大的高等植物,看起来“肉乎乎”的很可爱,这两年来很受追捧。根据有关规定,多肉植物...
在2016年12月10日举行的厦门(海沧)国际半程马拉松赛上,包括一名替跑者吴某在内的两名参赛者在终点附近猝死。记者今天了解到,吴某家属对转让号码布的李某及赛事组织机构提起诉讼,索赔金额达120多万元,这也是国内替跑猝死家属索赔第一案。据赛事组委会去年12月14日在其官网发布的调查结果称,包括吴某在内,2016厦门(海沧)国际半程马拉松赛共有30名参赛者违规参与转让号码布或使用...[详情]
9月30号晚上8点,河南省焦作沁阳的刘女士被男友砍伤。当时她被男友砍了一百多刀,颅骨外开,脸也被划得不成样子,手指头还掉了三根。...[详情]
成都市青白江区 12 岁男孩小刘同学 ( 化名 ) 因玩耍树枝时不慎将树枝插进鼻孔 , 手术后取出了 10 多根大小不一的木屑。...[详情]