食品及其原料在生产和加工过程中,因农药、废水、污水各种食品添加剂及病虫害和家畜疫病所引起的污染，以及霉菌毒素引起的食品霉变，运输、包装材料中有毒物质和多氯联苯、苯并芘所造成的污染的总称。因此，食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质的污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。 食品污染的防治主要有： 1.开展卫生宣传教育。 2.食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准。 3.食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关。 4.加强果蔬残留农药的监测。...
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
有关专家和老师们呼吁：必须向低龄延伸。 据深圳市计生所统计，深圳市青少年女生初潮平均年龄为13.13岁，最早为9岁;男生初次年龄为14.42岁，最早为6岁。40年前则分别为14岁和16.6岁。种种情况显示：深圳的孩子 性 早熟了。 深圳市卫生医疗信息研究所的李静芬教授认为，不仅仅是深圳的孩子性早熟，整个中国的孩子都有这种倾向。深圳人生活水平的攀升，孩子物质享受的升级，不可...[详情]
“过敏宝宝断奶食品供应法有哪些”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
很多的食品中都有食品添加剂的，那么食品添加剂与食品原料的区别呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
地震灾害近年频频出现，给人们生命财产带来了巨大的威胁。人们一直期盼地震预警技术能够进一步得到突破，相关信息发布能不能进一步提速。地震能不能预报?国际主流学界观点认为做不到，至少目前不行，但随着信息技术的进步，以及权威核心信息的透明，信息就能够跑赢震波，为人们赢取逃离危险的黄金时间，地震预警也将会成为可能。3月23日凌晨4点27分09秒，安徽阜阳市颍泉区发生3.6级地震，震源深度为10公里。4点28分，一则包含时间、地理位置、震级、震源深度的地震消息，通过中国地震台网中心新媒体发布平台的机器自动编辑，由以个性化推荐著称的“今日头条”客户端，推送给阜阳市及周边的十多万用户。从监测...
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...[详情]
9月21日，为统筹做好煤电油气运供应工作，国家发改委印发《关于做好煤电油气运保障工作的通知》（以下简称《通知》）。保供应方面，《通知》提出全力保障重点地区发电供暖煤炭供应。 京津唐地区，要积极落实煤源，加强运输调度协调，提前做好电煤储备工作，确保电煤稳定供应。东北地区要充分认识今冬明春煤炭供应保障的严峻性和复杂性，切实承担起本地区保供责任，进一步研究完善保供方案，确保责任到人、...[详情]
为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]
“互联网+”的风吹到医疗领域。3月9日起，广东医生多点执业获得重大突破，其对医疗资源配置方式的巨大影响自不必多言。从另一方面来说，在...[详情]
