由于黑作坊生产出来的月饼保质期短，为此，于某会对那些过期的月饼进行定期回收。举报人说，回收的月饼经过重新加工继续送到各个市场。举报人说，月饼的馅料很容易变质，为此，这些变质的月饼回收回来后，黑作坊会把月饼皮和月饼馅分开，变质的馅料扔掉，然后把月饼皮弄碎后重新加工继续卖。 “陈旧馅料没有任何营养，由于存放时间过久，陈旧馅料会滋生很多细菌，对人的身体健康有很大坏处。”长春市某知名食品厂的负责人说，正规厂家生产出来的月饼，是不允许用过期馅料的，但每年中秋节过后，一些馅料厂家会有很多馅料卖不出去，而这些馅料如果不销毁，只能等到第二年才能用，为此，一些小的食品厂或者黑作坊就会购买这...
一、胃不好别吃冰淇淋月饼 冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入。 二、月饼不宜冰箱储存 月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月...[详情]
离2015年中秋还有不到一周的时间，市面上各种口味月饼纷纷上市，近日市场上有些冰皮月饼被检测出大肠菌群超标，真是吓坏了一众爱吃月饼的...[详情]
昨天，网友@DiceMainer报料称，当天下午3点15左右，一男子上了北京地铁2号线，坐在那就开始吃小龙虾，直接往地上吐，巡逻保安看到了，跟他说“先生，请您不要弄到地上。”他不管，接着吃，接着吐。后来上来一个保洁，把皮都扫走了，保洁边扫他边吐，还跟保洁阿姨说“就当锻炼身体了哈！”后来他到站了，正好自己也是换乘，他换了5号线，然后接着吐虾皮。5号线人多，有乘客开始骂他，他边吐皮边说：“乱扔垃圾怎么了？扔垃圾不犯法，警察也管不了，你们别叫人了，叫人也没用，我没犯法。”他还说：“你看我，吃的都是好东西，小龙虾配酸奶。”佰佰安全网提醒市民，为避免对个人信用造成影响，请旅客自觉遵...
中秋节即将来临，昨天，北京市市场监督管理局表示，节前，该局对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测。共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。北京市场月饼食品安全状况总体稳定可控，节日期间市民可放心食用。据了解，市市场监督管理局主要对月饼中的食品添加剂（苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉...[详情]
中秋节就快到了，很多人已经开始享受月饼的美味了，你爱吃月饼么?不过这里，小编要打击一下爱吃月饼的小伙伴了，因为吃一个月饼，就等于喝掉三勺油!不信?那让我们一起先来看看，月饼是用什么做的吧!答案：糖、食用油、面粉。这三样组合在一起巨长胖的东西，就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软，还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油，月饼馅也往往含有大量糖和油。一块1两重的月饼，含油脂14g，家...[详情]
距离中秋节尚有将近一个月的时间，月饼市场的“预售大战”却已打响。记者走访发现，多家星级酒店、烘焙店、餐饮店、商超的月饼正陆续上市，团...[详情]
9月11号，深圳警方查到一个食品公司制作假品牌月饼，商标2万多张，现场查货正在准备发货的假月饼近千盒。...[详情]
