购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 甲壳类食品营养成分

甲壳类食品营养成分

甲壳类食品营养成分安全知识

大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳 水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。 大蒜性温,味辛平;入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 外用能引起皮肤发红,灼...

  • 有机扁豆营养成分
    有机扁豆营养成分

    种子每百克含蛋白质22.7克,脂肪1.8克,碳水化物57克,钙46毫克,磷52毫克,铁1毫克,植酸钙镁247毫克,泛酸1232微克,锌2.44毫克。种子中含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素 A、B,;尚含豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。豆荚含哌啶酸-2(Pipecolic acid)。含蛋白质、维生素B1.及C、胡萝卜...[详情]

  • 有机丝瓜营养成分
    有机丝瓜营养成分

    有机丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。 一些有机丝瓜种植者在给丝瓜...[详情]

  • 食品营养标签解读--看营养成分表
    食品营养标签解读--看营养成分表

    营养成分表对消费者很重要,因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。...[详情]

  • 无公害大蒜营养成分
    无公害大蒜营养成分

    大蒜属百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。大蒜具有很高的营养价值,使我们经常使用的佐食,下面小编带您了解...[详情]

甲壳类食品营养成分安全新闻

国际晶体学联合会(IUCr)刊物发表文章称,印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种“奶”晶体的营养成分是牛奶的三倍。研究人员正以此为基础研制食物添加剂。据俄罗斯“卫星”新闻通讯社网站7月26日报道,有一种蟑螂不产卵,属于胎生。它们主要生活在远东和大洋洲,用"乳汁"喂养后代。研究发现,蟑螂奶晶体含有蛋白质(及各种必要氨基酸)、脂肪和糖。研究人员计划人工合成蟑螂奶晶体,这样即可免去活体提取的麻烦。另据香港《东方日报》网站7月27日报道,不少人都对蟑螂避之则吉,甚或用杀虫水将它杀死,但有国际研究小组发现,太平洋甲虫蟑螂(Diploptera punctata)能分泌出一种...

  • 黑作坊生产蛋类食品 危害人体健康
    黑作坊生产蛋类食品 危害人体健康

    近日,长春市食药监局宽城分局根据举报,在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”,没收扣押加热锅炉、蒸蛋机等机器设备13台、实蛋6.3万枚。3月23日,长春市食药监局宽城分局接到举报后,立即启动应急执法小分队前往蔡家村七社的现场进行调查。“我们到达现场后发现,该加工点的生产环境十分恶劣,原料存储房间杂乱不堪,生产条件、场地环境极差,无消毒场所及配套设施,生活用品和加工的实蛋随...[详情]

  • 活该!90后小伙开没挂牌甲壳虫被查
    活该!90后小伙开没挂牌甲壳虫被查

    近日,金湾一名男子开着甲壳虫准备帮表哥办理过户手续,没想到从中山回来就被抓!车也没了……90后小伙开没挂牌甲壳虫被查4月16日6点45分,一台没有悬挂车牌的棕色大众甲壳虫出现在江珠高速珠海站,车身十分崭新,在出站的普通车型中更是抢尽颜值。执勤的高速大队交警郑警官将车拦下来,看看是不是新车,有没有按规定悬挂号牌呢?走近一看,发现果然前后都没有悬挂号牌,而驾驶位右侧放着个粤C9××...[详情]

  • 海口龙华区制定13类食品违法行为,严禁非法食品添加剂使用
    海口龙华区制定13类食品违法行为,严禁非法食品添加剂使用

    据悉,凡列入“黑名单”的餐饮服务提供者,龙华区食药监部门除了依法对其违法行为从重处罚外,将量化分级管理动态等级降级,且每两个月至少检...[详情]

  • 河南抽检21大类食品 34批次不合格
    河南抽检21大类食品 34批次不合格

    近日,河南省食品药品监督管理局官网通告了河南省食品药品监督管理局关于2017年第17期食品安全监督抽检情况,21大类食品3998批次...[详情]

甲壳类食品营养成分安全产品

甲壳素
甲壳素

甲壳质(C8H13O5N)n,又称甲壳素、几丁质,英文名Chitin。1811年法国学者布拉克诺(Braconno)发现,1823年由欧吉尔(Odier)从甲壳动物外壳中提取。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

甲壳类食品营养成分相关的文章

所属栏目 科普

近年来,随着科学技术的进步,有机亚麻籽油的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注,有抗肿瘤 , 抗病毒, 抗血栓...[详情]

当各种转基因食品慢慢融入我们生活的时候,对于转基因食品安全知识你知道多少呢?相信大家都知道,对于转基因食品的种类是非常多的,比如常见的转基因大豆可以加工制作成各种转基因豆类食品,那么大家又是否懂得如何去辨别转基因豆类食品呢?转基因豆类食品有哪些? 豆类食品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品,大多数豆类食品是由大豆的豆浆...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

不用小编多说,大家也知道睡眠对身体的好处不言而喻,当然了这不仅仅表现在晚间的深度睡眠上,其实中午如果我们有半个小时以内的午睡时间,也能达...[详情]

洗发水是每个家族的必备用品,有时候即使选择了一款合适的洗发水,但烦人的一些头发问题还在困扰着你,比如干枯、头屑等问题。这就需要我们了解洗发露成分及其作用的化妆品安全小知识,佰佰安全网为您讲解下吧!什么是洗发露? 洗发露又称洗发液或洗发精、洗发水、洗发香波,是应用最为广泛的头发和头皮基础护理化妆用品。一般采用硫酸脂肪醇的洗发露。洗发露主要以三乙醇胺与氢...[详情]

所属栏目 科普
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。