1、来源不同 这是个很明显的问题,羊奶的来源是母羊,牛奶的来源是母牛。因为来源的不一样,在技术上人们也采用了不同方法取奶。相对来说,制牛奶的技术比较成熟。 2、价格差异大 奶山羊是以整株草为食的动物,在养殖方面会受到一定的限制,所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短,一般都是每年的3月份到10月份。因此,羊奶的价格要比牛奶的贵很多。 3、味道的差异 在味道方面,人们可能更乐于接受牛奶,因为羊奶中的膻味比较重。其中,膻味的形成与羊奶中游离的脂肪酸含量有关。 4、营养成分 羊奶中的脂肪颗粒大小仅为牛奶的三分之一,更容易被人体消化吸收。还有,羊奶中的钙...
牛奶和山羊奶在未经调整成分的情况下,都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给婴儿吃的。 首先,成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例通常在60:40左右,而羊奶和牛奶的这一比例却分别在22:78和18:82左右。尽管羊奶中乳清蛋白的比例的确比牛奶略高一点,但是还是与母乳相去甚远。自从上世纪60年代人们认识到牛奶和母乳的这一蛋白质组成差异之后,绝大多数婴儿配方奶粉都已经通过添加...[详情]
“羊奶的营养价值是优于牛奶”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
陈婆婆和喻女士在渝中区大坪一家叫益生康伴的公司,分别办了一张羊奶卡。羊奶粉是一月一领,其中价值868元的羊奶卡,领完一年12盒羊奶粉后,还要返还868元现金。 在办理羊奶卡后的大半年,陈婆婆和喻女士每月都有领到羊奶粉,直到前不久,他们还接到了益生康伴公司工作人员打来的电话,预约这个月三十号到公司领取羊奶粉。 31日上午十点钟,陈婆婆、喻女士以及其他顾客如约而至,但益生康伴公司却大门紧锁,联系人电话也一直无法接通。 整个上午,过来领取羊奶粉的共有二十多名老人,大多在等待一两小时候无奈离开。如今还有四个月的羊奶粉没能兑换,陈婆婆和喻女士希望益生康伴的负责人能尽快出面将此事解释清...
图说:安徽萧县教体局营养办下发的班主任试喝牛奶的通知。原标题:安徽萧县推“班主任试喝牛奶”制度 官方:反对意见太大已叫停“待班主任试喝(牛奶)没有发现异样,确保安全后方可发给学生饮用。”5月22日,针对网传的“班主任试牛奶”制度,安徽萧县教体局营养办主任刘谊回复称,考虑到班主任反对意见太大,教体局决定叫停此制度。网络流传的一份由安徽萧县教体局营养办下发的通知显示,该县部分学校...[详情]
关于长安妇保院输注过期10%葡萄糖注射液的情况说明针对长安妇保院输注过期10%葡萄糖注射液事件,长安区卫生健康局迅速开展调查。患者王女士于2019年4月11日17时44分到长安妇保院就诊,入院诊断后给予补液等对症处理。4月12日6时20分左右发现输注的10%葡萄糖注射液已过期,立即终止输液。同时,由值班医师陪同前往西北妇女儿童医院进行就诊,经检查,患者无不良反应。长安区市场监管...[详情]
1月10日上午8时许,记者走访发现,在邢台新兴大街和塔林街交叉口,一对夫妇现挤现卖羊奶,吸引不少市民尝”鲜“。这种现挤的羊奶能到底能...[详情]