校方应该积极建立落实学校食品安全责任制,责任明确到人;加强学校食品安全整治检查和学校食品卫生安全宣传教育,配合工商、卫生监督局和教育局等部门不定期对学校食堂超市进行检查并及时进行整改,以确保学生饮食安全;实行校园食品准入制度,与供货商签定食品供销安全协议,实行守法经营承诺制度,杜绝“三无”食品和问题食品进入校园。同时校长是学校安全的责任人,所以要从校长到每个教育职工还有学生要多了解校园饮食知识。另外还要要求学校负责人和教师加强食品卫生安全的教育;建立食品卫生安全的监督机制和责任制度,专人负责,加强食品卫生安全的监管,制定相关食品卫生安全事故的处置预案。
提高学生校园超市食品安全要从以下几方面开始入手,请大家仔细阅读, (一)规范经营主体资格,把好食品市场准入关,对校园及周边食品经营者进行逐户核查,加大对证照、经营场地等内容进行逐项规范。 (二)健全各项制度建设,规范食品经营行为,要建立食品购销台账制度,建立不合格食品下架退市制度。 (三)切实履行职责,维护校园周边食品市场经营环境,要加大巡查力度,坚持定期巡查与不定期巡...[详情]
要加强生鲜产品的进场检测 生鲜配送中心是所有果蔬生鲜进场的第一道关口。目前的检测项目主要是农药残留,每天检测的果蔬品种达到40 余种,检测合格率为99.9%,极大地保证了生鲜产品的安全。后期,我们将引进更为专业的人员和更加先进的仪器,将检测品种扩大至微生物,重金属,亚硝酸盐,甲醛,二氧化硫等多种指标,全面保障食品安全,决不让一件危险产品流入市场。 要加强门店员工食品...[详情]
快节凑的生活,让冷冻食品被越来越多的人们接受,那么超市冷冻的食品安全吗?下面佰佰安全网为大家做了整理分析,请收看。...[详情]
沾益县始终把食品安全作为民生大事摆在重中之重,通过机制创新,统筹协调,相互配合,加强食品安全监管体系建设,形成“各级政府统一领导、牵头单位综合协调、监管部门各司其职、社会公众积极参与”的食品安全监管网络。该县有食品生产加工企业29家,食品流通企业3018家,餐饮企业843家(其中学校食堂121家)。认证无公害农产品基地92万亩,“三品”认证产品42个(无公害农产品37个,绿色食品5个),规模养殖场(小区)126个,饲料生产企业4家,饲料经营户167户,兽药经营户24户,屠宰场2个。为使食品安全有保障,该县从抓机制入手,逐步完善监管体系,建立食品安全监管协调机制,使之形成“齐抓...
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭,大米霉变生虫,白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后,25日,当地再次查出第三家幼儿园食品安全违法行为。据芜湖市食品药品监督管理局通报,25日上午,弋江区市场监督管理局接到区教育局反馈,有家长反映江岸明珠幼儿园发现速冻荷包蛋,过期紫菜、酱油等食品。弋江区市场监督管理局执法人员立刻赶往涉事幼儿园,对超过保质期酱油1壶(5L)、紫菜...[详情]
长沙第一家无人超市去年七月在麓松路开张,24小时营业、没有收银员、扫二维码就能进店。不过,这没人看着的超市,还真有人在里面白吃白喝白拿!这可是涉及盗窃的!昨天,长沙岳麓区检察院发布了检察建议,无人超市也将防堵漏洞。 扫码、进门、选购。因为无人超市的方便,有人就动起了歪脑筋。 这一幕出现在今年3月18日,凌晨一点,男子看着超市没人,于是在占小便宜的心理下,在里面白拿东西! 每个物...[详情]
“以往出现食品安全事故,我们全体出动,连续数日实行地毯式排查,对每家经营户的备案情况和台账认真核对。即使如此,要查封所有的问题食品也...[详情]
据央视新闻消息,今天上午,四川巴中某超市搞开业惠民活动,发生踩踏事件,多人受伤被送往医院接受治疗。...[详情]