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油炸食品表层

油炸食品表层安全知识

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。 儿童不宜多吃油炸食品吗 经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质,而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程中,就产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃...

  • 油炸食品保存方法
    油炸食品保存方法

    接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低...[详情]

  • 油炸食品有哪些
    油炸食品有哪些

    ①油炸面制品。如油炸麻花、油条、油饼等。 ②油炸肉制品。如炸鸡、炸牛排、炸猪排等。 ③油炸果蔬类。如油炸香蕉片、油炸麻叶、油炸坚果等。 ④油炸海鲜类。如油炸鱼片等。 儿童不宜多吃油炸食品吗? 油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康,具体如下: ⑴、油炸食品不容易消化,因此儿童不宜多吃。 ⑵、食物...[详情]

  • 油炸食品容易发霉吗
    油炸食品容易发霉吗

    油炸食品是我国传统的食品之一,因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,那么油炸食品容易发霉吗?...[详情]

  • 幼儿可以吃油炸食品吗
    幼儿可以吃油炸食品吗

    油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻,油条、油饼等又常常被作为早餐食用,薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心,因为香脆,不光是小儿童,大人都喜欢这...[详情]

油炸食品表层安全新闻

5月2日,河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示,在不合格的65批次样品中,油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上,少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品,但是,油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分,过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉,此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食品、食用农产品、糕点、餐饮食品、乳制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、调味品、蔬菜制品、水产制品、饼干、水果制品、糖果制品、饮料、罐头20大类食品1405批次样品,抽样检验项目合格样品1340批次...

  • 19岁少年酷爱吃烧烤油炸食品 被查出大肠癌
    19岁少年酷爱吃烧烤油炸食品 被查出大肠癌

    19岁的小黄今年6月考上了温州大学,可噩耗却不期而至。前不久,他被查出大肠癌。小黄一家无法接受,怎么年纪轻轻就患上这个毛病?大肠癌一般爱找中老年人,像小黄这样小的年纪就中招,非常少见。浙江省肿瘤医院腹部大外科主任兼结直肠外科主任李德川分析,发病原因可能和他过去几年频繁吃烧烤、油炸食物有关系。除去遗传因素,大肠癌的发病还和偏向高脂高蛋白的饮食结构、不良的生活习惯、环境污染等各种因...[详情]

  • 男子杀妻被判15年 只因给胖儿子买了油炸食品
    男子杀妻被判15年 只因给胖儿子买了油炸食品

    原标题:因妻子给胖儿子买油炸食品,辽宁一男子砍死妻子获刑15年9月26日消息,再有11天,沈阳一对夫妻就将来到第八个结婚纪念日,不过他们终究不能携手走过。6岁的儿子特别胖,正在减肥,不过妻子又给儿子买来了油炸食品,这件事最终成了夫妻俩矛盾大爆发的导火索。夫妻二人酒后发生厮打,丈夫持菜刀将妻子砍击致死。一夜间,儿子失去了母亲,父亲将面临刑事处罚。村里几十位村民联名签字按手印为他请...[详情]

  • 只因妻子给胖儿买油炸食品 丈夫酒后杀妻被判刑
    只因妻子给胖儿买油炸食品 丈夫酒后杀妻被判刑

    只因妻子给儿子买了油炸食品,刘某担心这对本来就有点胖、正在减肥的儿子不好,夫妻酒后发生了争吵。刘某拿刀将妻子杀害了,妻子名下银行卡中...[详情]

  • 因给胖儿子买油炸食品 男子持刀杀妻致死亡判15年
    因给胖儿子买油炸食品 男子持刀杀妻致死亡判15年

    6岁的儿子特别胖,正在减肥,不过妻子又给儿子买来了油炸食品,这件事最终成了夫妻俩矛盾大爆发的导火索。...[详情]

油炸食品表层安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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大家都知道油炸食品香脆可口,并能供给一定的热能和脂肪,是儿童爱吃的食品,但这种食品经常食用,对身体弊多利少,危害健康。那么,具体有哪些危...[详情]

近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]

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影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中的安全呢...[详情]

随着全球污染源的不断上升,人类违反自然的畜牧、耕作及基因改造农作物,使得人类能安心健康吃的食物越来越少,很多人都开始吃有机食品了,在购物时我们会发现,有机食品要比非有机食品贵得多,那么应该怎样购买有机食品?其实有机食品一般都经过有机认证,而有机认证是对公众的健康最好的保证,通过对有机食品安全知识库的学习可以知道当看到一个产品标有QAI有机标志时,你可...[详情]

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