制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入的明矾(白矾)、碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。在膨松过程中，起主要作用的是明矾和纯碱。而使用油条精就可以完全不用加入明矾和纯碱，油条精局具有了他们两个所具有的性质。 油条精与面粉的搭配比例是多少?佰佰安全网小编介绍，一般夏季和冬季的用量标准是不同的，夏季用量：油条精与面粉的搭配比例是1： 50 。冬季用量：油条精与面粉的搭配比例1： 40 即本品50克一次性加入2.5公斤面粉中制作油条...
辐射一直潜藏在我们的身边，会影响我们的身体健康。那么空调和冰箱哪个辐射大呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
说起食用调和油大家并不陌生，它是用两种或两种以上的食用油调制成。近年来，调和油以其特有的营养搭配理念，受到越来越多消费者的青睐。然而，记者通过长达半年多的深入调查发现，一些名目繁多的所谓食用调和油实际上和消费者的印象并不一样。那么这调和油里究竟“调”了什么呢？ 浙南农副产品市场是浙江温州规模较大的批发市场之一，这里销售的调和油包装精美，种类繁多。浙江省温州市浙南农副产品市场销售人员：橄榄调和油很好卖。记者：比其他的调和油好卖？浙江省温州市浙南农副产品市场 销售人员 ：对。食用调和油包装精美背后暗藏玄机记者注意到，这些橄榄调和油虽然来自不同厂家，但是大多产品的包装上，标称的“特...
一个隐蔽在居民区的非法加油点，牵出背后庞大的非法生产经营调和汽油犯罪团伙。 12月12日，从浙江湖州警方获悉，湖州市长兴县公安局日前摧毁一个非法生产经营调和汽油的犯罪团伙，查封非法生产经营成品油企业1家，捣毁地下加油窝点2处，扣押油罐车1辆、非法改装加油车3辆，查获成品油200余吨，刑事拘留犯罪嫌疑人14名。该案告破，既整治了成品油市场的经营秩序，也从源头上消除了一个社会公共安...[详情]
女性遭偷拍事件时有发生，谁料女澡堂内有人偷拍被逮正着，这种不道德行为给他人隐私构成侵犯。提醒广大女性平时还需提高自我防护意识。 民警在和偷拍者谈话，让其向受害人赔礼道歉。 民警在倾听受害人诉求 宁某和丈夫的两部苹果手机被摔碎据报道，女性们到公共澡堂洗澡需要注意了，当心被人用手机偷拍照片、视频！1月20日晚上，市民林小姐在绿地附近一个公共澡堂里洗澡，发现被人偷拍了裸体视频，结果双...[详情]
4月7日上午10点多钟，在响水县响水镇小浦村境内的昔阳桥下，一名中年妇女疑因家庭琐事纠纷，一时想不开，跳进桥下的引水河，在这危急时刻...[详情]
医保基金中长期支出压力加大，居民医疗保险的巨额财政补贴风险正逐步显现。记者了解 到，2016年城镇居民基本医疗保险和新农合的个人缴费...[详情]
