什么是龙葵素 龙葵素,又称为龙葵碱,最初于1820年在龙葵(Solanum nigrum L.)中发现。后来从茄科的马铃薯(Solanum tuberosum Linn.)中也分离得到龙葵素,故也称其为马铃薯毒素。随后的研究发现,龙葵素并非单一物质,而是一类结构类似、理化性质相近、有毒的甾体皂甙(苷)类生物碱,包括茄碱、卡茄碱等。目前总共发现有100多种龙葵素类的生物碱,主要存在于马铃薯、番茄、茄子等茄科植物中,也发现在百合科、菊科植物中发现有龙葵素的合成。迄今为止在马铃薯中发现的龙葵素种类多达80种。 成熟的马铃薯中龙葵素的含量较低,可以安全食用。而未成熟的或因贮存时...
龙葵素对人体的危害大吗 以马铃薯素为例, 如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽...[详情]
8月10日,宁夏中卫市海原县红羊乡下了一场透雨。安堡村村民杨红琴走出自家小院,她遥望满山披绿的月亮山感叹,这几年的雨水越来越好,最近几乎一周一场雨。到了草木茂盛的时候,山峁上穿梭的黄鼠、野鸡、野兔等小动物都被厚厚的植被“隐匿”起来。曾经,坡上的土捏不出一点水分,5寸长的黄鼠从山坡上“绝尘而去”都看得一清二楚。那是一方水土养不活一方人的时候,杨红琴家“掌柜的”曹玉虎那时就在这荒坡和村民们打黄鼠,虽有趣,但日子难过。雨水少,担当山里人饮食“主角”的马铃薯有时都会绝收,更别提麦子、豆子。今年,杨红琴家中的15亩马铃薯地里,根茎长得有半人高,紫色、白色的马铃薯花错落有致地整齐排列。 ...
近日,《美国国家科学院院刊》刊发了一篇有关食用肉类中抗生素含量的研究,该研究显示,随着全球对肉类食品需求的快速上升,猪、牛、禽类肉中的抗生素含量也在快速上升。中国因为越来越富裕,正在消耗越来越多的肉类,其中猪肉是中国人的主要肉类食品,但是猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。之所以在养殖的过程中使用抗生素,主要是因为抗生素可以快速催肥,并且可以避免在拥挤...[详情]
3月28号傍晚5点20分,高速交警宁波支队指挥中心接到报警:G15沈海高速往宁波方向1524公里处(奉化服务区附近)发生一起4车追尾事故,车辆损失较大,都无法移动。接警后,正在高速巡逻的黄警官立即赶赴现场进行处置。“车损都很厉害,说明追尾的时候车速都不慢。”黄警官说,他赶到事故现场后,看到一辆崭新的黄色雷克萨斯跑车撞到了前面的一辆黑色吉普车车尾部,车头完全变形,吉普车又一头撞到...[详情]
龚女士的手机是某品牌限量版,有专属的金属铭牌及全球限量编号,不小心被小偷盗窃了,立即报案。...[详情]
近来,三大运营商和一些虚拟运营商纷纷推出“不限流量”套餐,但这些套餐真如宣传中描述的那样“不限流量”吗?...[详情]