在宝宝生长发育的初期,对铁的需求非常大,而母乳喂养的宝宝,虽然母乳中的铁含量不一定非常高,但宝宝的吸收率非常好,可以达到50%---80%。但是配方奶粉中的铁,宝宝就没有这么高的吸收率了,所以强化铁的配方奶粉更能够帮助宝宝有效预防缺铁性贫血,一般来说每一百毫升的配方奶粉含铁在1.8毫克以上,可以称为强化铁的配方奶粉,适合妈妈选用。或者是选用含有乳铁蛋白的配方奶粉,这样的配方奶粉也利于宝宝更有效的吸收的铁质。 没有特别的原因不要随便更换宝宝已有的配方奶粉品牌,以为每种配方奶粉都有自己的配方,甲配方奶粉适合你的宝宝,不一定乙配方奶粉适合。至于说到宝宝上火的问题,可以适当给宝宝...
食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。 由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取...[详情]
在妊娠期,准妈妈从食物中摄取的蛋白质是其血液量的增加、身体的免疫能力、准妈妈每日活动及胎宝宝的生长发育所需能量的来源。那么孕妇每日补...[详情]
蛋白质是胎儿生长发育的基本原料,孕期对蛋白质的需求量增加,以满足母体和胎儿生长发育的需要,孕妇在此期摄取优质蛋白质十分重要,那么孕妇...[详情]
北京12月7日电 “大雪晴天,立春雪多”,这句农谚形象地说明了大雪节气的象征意义及重要性。北京民俗学会秘书长高巍对记者表示,大雪到来,意味着天气会变得更加寒冷,也产生了一系列有趣的民俗,比如滑冰滑雪、打雪仗等等,“很多地方还会做腌肉、香肠,以备过年”。大雪是二十四节气之一,通常在每年的12月7日或8日,太阳黄经达255度时。《月令七十二候集解》:“十一月节,大者盛也,至此而雪盛矣”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。值得注意的是,大雪并不是指这天一定下雪,而是表明降雪的可能性比小雪时更大。古人将大雪分为三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”意指此时因天...
据台湾媒体报道,为了保证春节期间食品供应安全,台湾“行政院”食品安全联合稽查及取缔小组,针对全台22家面粉工厂进行约1个月左右的稽查及抽验,其中11家业者不符食品良好卫生规范(GHP),生产环境脏乱差,地面及天花板破损、未实施有效病媒防治措施、磨制面粉的制程未防止混杂物进入,导致面粉里有蛾、蜘蛛网遍布。“卫福部食药署”指出,都已命限期改正,等待复查。“食药署”北区区管中心主任冯...[详情]
所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。 2015年11月12日消息,近年来,很多人都热衷于吃蛋白粉,认为有助于补充营养,增强体质,然而每个人都真的吃对了吗?浙江东阳的蒋老太是肝癌晚期患者,没想到因为吃了...[详情]
近日,英国科学家在一项食品科技研究中发现,一种自然生成的蛋白质BslA可让冰淇淋“慢融”,同时厂商生产时可少用饱和脂肪酸,也会降低厂...[详情]
对于“杨梅生虫”的说法,网上有这样一则传闻有些“骇人”,说是“杨梅中可能生长有虫子,用盐水一泡就能看到白色的小虫爬上来。...[详情]